
学生時代の友達と超久しぶりの仲直りごはん
広島に来たので、vera pizzaのお店行脚です
友達自身も奥さんと来たかったそうで、
下見を兼ねた(お忍び)訪問になりました
2012年にナポリで開催された世界大会で
クラシカル部門をマルゲリータで
金メダルを獲得されたそうです
アンチパストはエビのグリルのサラダです
シャキシャキ野菜に粗塩仕立てのエビが
問答無用に美味しい
そしてピッツァはマルゲリータです
出てきた瞬間からチーズの香りに悩殺されました
食べたら、期待通りに美味しい
もっちり生地にトマトの瑞々しさに感激です
もう一枚は、名前を控えてなくて…
ベーコンが入って、マルゲリータとは全然違う
味わいでニンマリ、美味しい
デザートとコーヒーで締めました
#vera pizza
#真のナポリピッツァ協会
#205
#9軒目訪問