更新日：2023年05月15日
久米郡久米南町にある神目駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
岡山県久米郡久米南町にあるうどん屋さん♬中力うどんさん。セルフうどんのスタイルのうどん屋さんですがお店の方が作ってくれるお店。なので一瞬戸惑いますが親切なお店です。注文はかけ中とかき揚げを。うどんの出…
【ミシュランガイド岡山2021 ミシュランプレート】 ーぼくち蕎麦ー 国道53号線沿い、久米南町にある「お蕎麦屋さん」。前から気になってました。 駐車場がまたポイントで。店舗からちょいと北側の倉庫内が駐車場という面白さ。 綺麗な店内。二人掛けテーブル4席と奥に座敷席が2つ。 "雄山火口(オヤマボクチ)"の繊維をつなぎとされた十割蕎麦。細麺で、色味は黒。風味豊かで粘りとコシを感じます。濃い目の出汁に付けていただく…美味い‼️独特の粘りが特徴ある蕎麦。 (テーブルにある岩塩を使って、天ぷらを食べたかったが…容器の使い方が分からず…聞く雰囲気ではなかったので断腸の思いで断念。) 天ぷらの出来栄えもまた素晴らしい。あっという間に完食してしまったので、ついつい…「やまかけ」を追加オーダー。 かけは…蕎麦は美味いが、つゆは見た目の色に比べて何か味気ない。良く言えば万人受けするタイプか？少し甘めなつゆなら間違いなかった。 #ぼくち蕎麦 #ミシュランプレート
津山、弓削駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
