更新日:2024年06月09日
全国B級グルメにエントリー。牡蠣入りお好み焼き「カキオコ」が人気のお店
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牡蠣のプリプリ感がたまらないご当地料理かきおこが食べられるお好み焼き店
普通カキオコ食べますが、実は昨日お好み焼き食べたので、今日は牡蠣の鉄板焼、牡蠣焼きそば、牡蠣焼きめしを食べました! 特に、牡蠣の鉄板焼が最高にまいうーでした!
新鮮でクリーミーな牡蠣とネギを使った「おっぱい焼き」が食べられるお店
【"おっばい焼"と"カキモダン"】 岡山県日生町に60年以上続く、一番の老舗お好み焼き店。 カキオコはもちろんですが、名物「おっぱい焼」を食べたことがなく… おっぱい焼とは、海のミルクである牡蠣を葱と一緒に焼いたもの。 海のミルク=おっぱいなんだそうです。 まずは 「おっぱい焼」を。 一番に焼き上がってくるが…これはたまらん‼️ ビールが飲みたい衝動に…ちっくしょう‼️ 耐えねば…(一人なんで…) おっぱい焼を堪能しながら、 「カキモダン」が焼き上がるのを待つ。 日生焼きで…牡蠣とそばを一緒にからめて焼き上げて、乗せる感じでした。 マヨネーズをかけて…そのあとは… 今流行ってる、ペッパーミルで岩塩をゴシゴシと。 分厚く、牡蠣もゴロゴロと… もうすぐ、時期は終わってしまうカキオコ。 東京からいらしてるお客様の話しを聞いてると…コロナ禍も過去の様になりつつあるようにも感じながら… おばちゃん達のアットホームなお店で、カキオコを堪能したいなら、オススメのお店です。 #カキオコ #おっぱい焼 #日生
生まれも育ちも島っ子の女将さん
お好み焼きを食べていました。 かき氷の種類、意外と多いし、手作りシロップはレモンとみかん以外も魅力的で悩みました。 悩んでいる間に、焼けたソースのにおいにも負けて、お好み焼きまで頼んでしまった。 島レモンミルク600円と豚玉670円を頂きました。 【島レモンミルクのかき氷】 レモンの適度な酸味と練乳の甘み。 そして、ちゃんと柑橘系特有の苦味もあって、コレは美味しい。 ただ酸っぱいところに練乳の甘さではない、この複雑さ、なかなか味わえないと思う。 それに中までしっかりシロップをかけてくれてます。 流石に気温が高くて溶けるのは早かったですが、美味しく頂けるかき氷でした。 【豚玉】 関西風に近い焼き方だけど、グチャっと柔らか系。 でもコレはコレで悪くない。 味もぼちぼち。 かき氷の持ち帰りは出来ないみたいです。 持ち帰り容器がないんだとのこと。 残念そうに帰るお客さんも多かったですが、お店で食べて行くのも良いかと。 苺やみかんも、そそるビジュアルでしたし、無花果のかき氷も食べてみたいなぁ。
岩塩がカキの旨味をさらに引き出す!ふわふわのカキオコが食べられるお店
「牡蠣おこ食べに行こ」 ( ゚д゚)ポカーン Sりん運転だからお任せするわ♫ 日生のお好み焼き屋さんへ・・ たまには違う牡蠣おこのお店に行きたかったけど【タマちゃん】へ♬ 13時頃着 駐車場もやはり2台は空いてたけど外待ちのお客様がいました。 注文するお好み焼きと名前やら書いてしばし待ち、相席に。 *カキオコの丞 カキ230g 1800円 ソースと岩塩のハーフ&ハーフ *カキネギの丞 カキ230g 1800円 特製醤油と岩塩のハーフ&ハーフ テイクアウト *カキオコ カキ110g 1300円 ソースと岩塩のハーフ&ハーフ さてこちらのお好み焼きはオリーブ油で焼きます(* ´ ▽ ` *) 岩塩とソースの2種類で頂けるのも♥️ まだ牡蠣は小ぶりでしたが岩塩が牡蠣の旨味を引き出して美味しいです✨ ネギ入りもネギの甘味も加わり♫ お腹いっぱいになりました~♬ でもカキオコってこんな値段だったかな?
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