更新日:2024年03月12日
新鮮でクリーミーな牡蠣とネギを使った「おっぱい焼き」が食べられるお店
【"おっばい焼"と"カキモダン"】 岡山県日生町に60年以上続く、一番の老舗お好み焼き店。 カキオコはもちろんですが、名物「おっぱい焼」を食べたことがなく… おっぱい焼とは、海のミルクである牡蠣を葱と一緒に焼いたもの。 海のミルク=おっぱいなんだそうです。 まずは 「おっぱい焼」を。 一番に焼き上がってくるが…これはたまらん‼️ ビールが飲みたい衝動に…ちっくしょう‼️ 耐えねば…(一人なんで…) おっぱい焼を堪能しながら、 「カキモダン」が焼き上がるのを待つ。 日生焼きで…牡蠣とそばを一緒にからめて焼き上げて、乗せる感じでした。 マヨネーズをかけて…そのあとは… 今流行ってる、ペッパーミルで岩塩をゴシゴシと。 分厚く、牡蠣もゴロゴロと… もうすぐ、時期は終わってしまうカキオコ。 東京からいらしてるお客様の話しを聞いてると…コロナ禍も過去の様になりつつあるようにも感じながら… おばちゃん達のアットホームなお店で、カキオコを堪能したいなら、オススメのお店です。 #カキオコ #おっぱい焼 #日生
岡山県日生名物カキオコが美味しい、お好み焼き店
【牡蠣の街でカキおこを食べる】 ‥‥実はカキおこ初体験なおいら。 カキおこのお店を探してココに辿り着きました。 牡蠣のボリュームでお値段が変わります。 画像は特盛り<スペシャルです。 どちらもモダン(そば入り…
生のカキにこだわってシーズンのみの営業。カキオコが美味しいお店
日生に数あるカキオコのお店の中でダントツで牡蠣が大きくて安くて美味くてコスパ抜群なのが、こちら(^^) 冬の間しか営業してなくて、オープンと同時に大行列なのでハードルは高いけど、食べる価値あり! 奥の広…
備前市にある日生駅付近のお好み焼きのお店
初めての日生のカキオコを、こちらで頂きました。大粒のカキが敷き詰められていて驚きました。
生まれも育ちも島っ子の女将さん
お好み焼きを食べていました。 かき氷の種類、意外と多いし、手作りシロップはレモンとみかん以外も魅力的で悩みました。 悩んでいる間に、焼けたソースのにおいにも負けて、お好み焼きまで頼んでしまった。 島レモンミルク600円と豚玉670円を頂きました。 【島レモンミルクのかき氷】 レモンの適度な酸味と練乳の甘み。 そして、ちゃんと柑橘系特有の苦味もあって、コレは美味しい。 ただ酸っぱいところに練乳の甘さではない、この複雑さ、なかなか味わえないと思う。 それに中までしっかりシロップをかけてくれてます。 流石に気温が高くて溶けるのは早かったですが、美味しく頂けるかき氷でした。 【豚玉】 関西風に近い焼き方だけど、グチャっと柔らか系。 でもコレはコレで悪くない。 味もぼちぼち。 かき氷の持ち帰りは出来ないみたいです。 持ち帰り容器がないんだとのこと。 残念そうに帰るお客さんも多かったですが、お店で食べて行くのも良いかと。 苺やみかんも、そそるビジュアルでしたし、無花果のかき氷も食べてみたいなぁ。
穂浪にある伊里駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
西片上にある西片上駅近くのお好み焼きのお店
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