つるや(3月6日土曜日昼ごろ訪問) 倉敷市児島小川にあるケーキ屋さんです。 31年前から営業されているそうですが、意外にもRetty初登場みたいです。 SNSには、昨年にコーヒーゼリーが美味しいとの投稿がありました。 私は、つるやというケーキ屋さんがあることは知っていましたが、店内に入るのは初めてだと思います。 ショーウィンドウ(写真撮るのを忘れていました)かわいいケーキが3個づつ並んでいます。モンブランが綺麗!よし、モンブラン1個、オペラ1個、ティラミス1個、シュークリーム3個にカステラ1本を購入しました。 カステラは昔からある風な懐かしい味わいでした。モンブランは母へあげました。見た目が綺麗、味は甘過ぎず上品だったそう。ティラミスは皿が付いている!かわいいケーキ、美味しい! オペラはフランス発祥のケーキ、コーヒーのバタークリームとカステラが7層になっていて丁寧に仕上がっています。オペラ座をモデルとして作られているとのことで、ケーキの表面にはオペラ座の屋根に立つアポローンをイメージした金箔が飾ってあります。コーヒークリームが美味しい❣️ 店長さんとしばらくケーキ談議をして楽しかったです。
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