ふじ心

FUJISHIN

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR山陽本線(岡山~三原) / 倉敷駅(南口) 徒歩7分(500m)
ジャンル
うどん 居酒屋
定休日
毎週月曜日
086-434-2389

【ミシュランガイド岡山2021 ミシュラン・プレート】 倉敷駅近く鶴形地区には、長屋の様な建物の中にいろんな店が軒を連ねて戦後の赤提灯街を思わせる「倉敷デパート」という場所がある。 その一角に「うどん酒場 ふじ心」さんがある。 うどんとお酒・一品料理が楽しめるお店。 うどんもそうだが、一品料理ひとつひとつが全て美味い‼️ うどんは注文を受けてから切ってゆでるというこだわり。提供までに20〜30分かかるが、待つ価値がある。 太めでもっちりしていて、しっかりとコシがあり喉越しが良いが、一本一本が長いので食べる時は要注意。 いただいたもの ○おでん (しっかりと出汁が染み込み半端なく美味い) ・だいこん、焼きとうふ、あつあげ、たまご、がんも ○長いもわさび (こいつには惚れてしまった) ○広島牡蠣の天ぷら(薄いシールドに覆われた牡蠣。少し噛んだだけで、エキスが吹き出してくる) ○うめしそチーズとり天(期待通りの美味さ) ○高知戻りカツオ塩たたき(絶妙な塩加減、上品な味わいのたたき) ○鶏天ざる(サクサク鶏天に倉敷っぽい甘たれの出汁を絡めて食べるうどんは美味い) ○日本酒 田園(芳香な香りとコクのある旨味) 一品一品が美味いので、ついつい食べ過ぎてしまいました。 近所にあったら、絶対に常連になるだろうなぁ。また来よう。 うどん酒場 一品料理が美味い もっちりうどん

M.Shibataさんの行ったお店

ふじ心の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • 居酒屋
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山陽本線(岡山~三原) / 倉敷駅(南口) 徒歩7分(500m)
水島臨海鉄道 / 倉敷市駅 徒歩8分(600m)
水島臨海鉄道 / 球場前駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
ふじ心 FUJISHIN
予約・問い合わせ
086-434-2389
FacebookのURL
https://www.facebook.com/udon.fujishin/

086-434-2389