常衛門食堂

つねえもんしょくどう

お店情報

086-441-0375

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◎美観地区・奈良萬エリアの手前の小道に小さな看板が出てるだけ。細い路地を進むと、倉敷の中心地とは思えない立派なお庭が見えてくる。この庭を作った庭師が常衛門さんなので、屋号が常衛門食堂。 ◎「フチューラフルール」という倉敷美観地区の南側に小さなフレンチのお店がある。フレンチなのに全然気取ってなくて、研究熱心でステキなお店だ。静かなおっさんが店の真ん中で料理する。華麗な料理を作っていると、普通の料理も作りたくなるんだろうか。そのおっさんが定食屋も始めると聞いたのは数年前だった。もちろんその新店を手放しに喜べる訳でもなく、複雑な心境だったのは言うまでもない。案の定、常衛門食堂が出来てからフチューラは日曜定休になり、夜の営業は土曜日のみになった。最近良く行くBARの常連さんの他薦もあり、この度とうとう店に足を運ぶことに。昼は奥さん、夜はおっさんがやってると聞き、夜に2人で訪問。 ◎お庭をさらに奥に進み、扉を開けると、フチューラのおっさんがカウンター越しで何か作っている。 2階席にあがり、黒板に書いてあるメニューから食べたいものを注文。お通しは空芯菜のおひたしに、茗荷をのせてある。シャキシャキの空芯菜、絶品( ✧д✧) ポテトサラダ、シュウマイ、オクラとゴーヤのおひたし、冬瓜のくずびき、焼きナス、カニクリームコロッケ、ごはん、お汁。 ◎基本の料理が多いけれど、どれも丁寧に作っている。ご飯はおそらく鍋で炊かれているもので、訪問が遅くて残り1杯だったけど、ふっくらしていて、おこげが入っていておいしい。焼きナスは薄めのお出汁に浸していて、茄子が香ばしくて、おいしい。ゴーヤはかなり苦味を落としていてまろやかなお出汁でさっぱり。ポテトサラダは、滑らかなのに味付け控えめでほっこりお芋の味がする。まん丸のクリームコロッケは1つづつあげているよう。サクサクの衣と、アツアツとろとろのマカロニグラタンみたいなホワイトソース、クリームコロッケによくある喉に詰まる感じはまったくなくて、絶品(✿´ ꒳ ` ) とろとろのくずびきの冬瓜、素朴な味つけだけどふわふわでジューシーなしゅうまい。普通の定食なのに、全部丁寧で、個性的。「映える」食材を使っているわけでもないのに、繊細な料理は写真からも伝わると思う。そんなに飲めないから分からないけど、お連れ氏曰く、お酒も結構いい感じらしい。来た時は満席だったけど、お店の雰囲気もあってか客層は落ち着いていて、ゆったりしているので飲めない身としてはありがたい(✿´ ꒳ ` ) なんとなく敵対視察の気持ちで来たけれど、来てよかったな。またお気に入りの店が一つ増えた。

Yuriko Miyakeさんの行ったお店

常衛門食堂の店舗情報

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予約・問い合わせ	086-441-0375
ジャンル	定食居酒屋
営業時間
定休日	不定休 11時頃～売れ切れ次第。
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

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住所	岡山県倉敷市阿知２－２２－２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス水島臨海鉄道／倉敷市駅徒歩9分（660m） JR山陽本線(岡山～三原) ／倉敷駅徒歩9分（660m）水島臨海鉄道／球場前駅（2.6km）

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