岡山の観光地美観地区にある 小豆島ラーメンHISHIOさんを訪問 店構えはモダンで清潔感もあり 観光客にも入りやすい雰囲気 注文は入口の券売機で食券を購入 赤い器に映える見た目も美しく スープは醤油のコクが際立つ一杯 瀬戸内の魚介系と小豆島の醤油が 絶妙に絡み合い深みある味わい チャーシューは香ばしく炙られて しっかりとした肉感が楽しめる 麺はやや細めで程よいコシがあり スープとの相性も抜群だった カウンター席にはデニムの椅子 瀬戸内らしい演出が光る内装 接客も丁寧で居心地も良かった 観光の合間にぜひ寄りたい一軒 ごちそうさまでした
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
瀬戸内の旨みと小豆島醤油が織りなす、観光客も入りやすいこだわりラーメン店
美観地区に佇むモダンで清潔感のあるラーメン店。入口の券売機でスムーズに注文でき、店内はデニム椅子など瀬戸内らしい演出が心地よい空間です。スープは瀬戸内の魚介だしと小豆島の醤油が見事に調和し、深いコクと香りが楽しめます。炙りチャーシューはしっかりとした肉感と香ばしさが特徴で、やや細めの麺はほどよいコシとスープの相性が抜群です。観光の合間に立ち寄りやすく、丁寧な接客と落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるお店です。





















