子元

ねもと

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
JR山陽本線(岡山~三原) / 新倉敷駅 徒歩25分(2.0km)
ジャンル
割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日 祝日
086-522-3008

毎月倉敷出張の際に、必ずお邪魔するお気に入りの料亭。今月は旬の鱧づくしでした。 活きのいい鱧とそうでない鱧の違いは口の中で弾けそうな食感と匂い。活きがよくないとボロっとした食感に鱧独特の匂いが鼻につきますが、それはそれは新鮮で旨い❗鱧の押し寿司も二種類の味と食感が楽しめます。〆は鱧しゃぶのあとのだし汁で焚いた鱧ぞうすいでした。う~ん、美味しかった☀ 暑気払いに❗ サマーグルメキャンペーン

Katsuyoshi Hasegawaさんの行ったお店

子元の店舗情報

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予約・問い合わせ 086-522-3008
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(岡山~三原) / 新倉敷駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

086-522-3008