更新日:2024年04月20日
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
新年明けまして、初めての天神そば詣です。 人間ドックでプチファストの身体に沁み渡る、鶏がら醤油のスープ。醤油は、豚肉を煮るときに使ったスープだから旨味があるのよと店のおかあさんが言われてました。今年も…
程よい硬さのストレート麺と豚骨魚介醤油スープが特徴のラーメン店
初の岡山出張で、夜というより、夜中にラーメンを食べに山冨士さんに行って来ました。夜中なのに並んでいて、人気店でした。チャーシュー麺、生たまごトッピングで、替え玉までして、とても美味しく、満足です。ラーメ…
デミグラスソースがかかったカツ丼(通称デミカツ丼)と中華そばの超有名店
【絶品デミグラスソースと激うまチャーハン】デミカツ丼とラーメンが人気のお店で、あえて「カツチャーハン中(980円)」を選択♪併せて「中華そば小(550円)」噂通りのデミグラスソースで奥行きの深い味わいでした…
あっさりした豚骨醤油スープが懐かしい、岡山ラーメンの老舗店
岡山出張の締めランチで訪問。 長期滞在で胃に負担がかかっていたが、シンプル美味しい醤油ラーメンで落ち着けました。 あまり気の利いたコメントはできないですが、シンプルな醤油ラーメンは美味しい。
独創的な香りのスープと細麺が絶品のとりそば屋さん
2024年1月4日(木) お店近くコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時55分到着 入店が始まってました 先客4名でカウンター席に 案内されました 醤油とり玉そば 塩玉そば をオーダー 15分ほどでの着丼で …
食べ放題のキムチも美味しい、こってり系のラーメン店
キムチをラーメンにいれても美味しいですよー!キムチニンニク唐辛子を食べてパワーをつけてー! 例の掛け声、大将からは少なめになり、長年ホールで働いてるお兄さんがするようになりました。おかげで、聞き取りや…
あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店
平日の18時過ぎに行きましたがお客さんは一人もおらず私だけでした。 店内の自販機でチケットを先に買うシステムです。 味は私の好きな味噌ラーメンを注文 素朴な味で麺も美味しかったのですが、黒胡椒が結構効いて…
明けましておめでとうございます 2024年1月2日(火) 今年度初のラー活です お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時25分到着 開店5分前でしたが 既に入店が始まっています 行列15番目で入店し…
麺にしみ込むトロトロ系のしょうゆとんこつ味のスープが人気のラーメン店
岡山のラーメンと岡山名物 デミカツ丼。 新幹線に乗る前にランチをしに、サンステの2階にある麺屋匠へ訪問。 お店よ方にお勧めを聞くと店外がついた豚骨ラーメンとの事。よく見るとデミカツ丼もある為、セットメニ…
子供連れにもおすすめ、こってり美味しい昔ながらの中華そばが頂けるお店
中華そば 800円税込 ※チャーシュー2枚、シナチク、ネギ ※中細ストレート麺 ※醤油豚骨スープ ※勝ツそばが名物 大きなトンカツが入る ※岡山中華そば ※商店街 ※昭和23年創業 #岡山県 #岡山市 #岡山駅西口奉還町商…
醤油系の甘辛い味わいのスープが人気の、老舗ラーメン店
麺は柔らかめでスープもあっさり。それを醤油タレ追いがけで味が激変する。 ただ、追いがけはかけすぎ注意。 岡山駅前のラーメン店の多さには驚かされる。岡山は隠れラーメン王国だったのだなあ。
岡山の有名店、太肉ラーメンのチャーシューがよく煮込んであって美味しい
岡山で昔からあるラーメン屋さん。いつからあるんだろう。知る限り、30年前にはありました。岡山駅前から高柳を経て、現在の場所に移転しています。なんといっても太肉が香ばしくて美味しい。金太に卵をトッピング…
たぬきの焼き物が目印、行列必死のうどん店
岡山で一番美味しいうどん屋なのではと個人的に思います。圧力鍋でたくうどん。私はうどんの玉をあたためず、冷たいままで、その上から熱いお出汁をかけるのが好きです。いわゆる“ひやあつ”。今日の麺も神ってまし…
岡山駅前の人気ラーメン店隠岐の島ラーメンへ初訪問しました。3種類のラーメンの中から先ずは濃厚貝出汁スープのチャーシュー麺を注文、濃厚ながら動物臭が無い不思議なスープで沢山の野菜と長時間煮込まれた感じで…
創業昭和28年の歴史ある味を守る地元で長く愛されているラーメン屋
八年ぶりの小紫。人気店です。JR北長瀬駅が最寄りですが、徒歩だとかなり遠いです。一番人気のマヨラーメン。不思議な味。
駅チカ、岡山にある本場讃岐うどんが食べられる店
岡山駅で新幹線からマリーンライナーへ乗り換えついでに寄り道です♪ 10時40分ごろお店へ行ってみると臨休? ココまで来てと思ったら開店時間が11時でした ( ̄∇ ̄*)ゞ そんな訳で開店と同時に一番乗りです! 久しぶ…
コクのあるスープと自家製麺が評判のラーメン屋さん
2022/9/6 岡山遠征(出張)2軒目 岡山市野田屋町のきずなさん ラーメン950円 二郎系です、待ちあり、待ちのためのクーラー付の小部屋あり(外で並ぶなんてムリ) 麺半分180g、野菜少なめそのほかは普通 しょうが追…
豚骨のみで仕上げるスープが自慢の、博多ラーメン店
【 岡山県岡山市北区本町6-36 】 まだ時間は18時過ぎ。 ワイン飲みすぎた! 昼前から飲んでワインおかわり(>_<) ボトル一本以上か… うどん食ってホテルへ帰ろ! エッ!閉まってる! 前の博多ラーメンの店は開いて…
もっちりとした食感の自家製麺がボリューム満点。男性も大満足のうどん店
岡山の昼はここ一択! 男肉うどんぶっかけ クーポン半ちくわ天 駅の中にあるよりこっちのお店が好き
特製醤油中華蕎麦。 キリッとした醤油感の清湯スープに、中細のストレート麺。肉肉しいボリューミーなチャーシューに味玉。 ご馳走様でした。
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