更新日：2024年04月25日
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
新年明けまして、初めての天神そば詣です。 人間ドックでプチファストの身体に沁み渡る、鶏がら醤油のスープ。醤油は、豚肉を煮るときに使ったスープだから旨味があるのよと店のおかあさんが言われてました。今年も…
程よい硬さのストレート麺と豚骨魚介醤油スープが特徴のラーメン店
入れなかったので〆ラー❗️ 呑み友から過去イチ美味しい煮込みが食べれる店を紹介してもらいオープンと同時に入店するも予約ないとダメでした(^^;) で、帰りの新幹線時間を早目に変更して、隙間時間で〆ラー^o^ …
デミグラスソースがかかったカツ丼(通称デミカツ丼)と中華そばの超有名店
【絶品デミグラスソースと激うまチャーハン】デミカツ丼とラーメンが人気のお店で、あえて「カツチャーハン中（980円）」を選択♪併せて「中華そば小（550円）」噂通りのデミグラスソースで奥行きの深い味わいでした…
あっさりした豚骨醤油スープが懐かしい、岡山ラーメンの老舗店
岡山出張の締めランチで訪問。 長期滞在で胃に負担がかかっていたが、シンプル美味しい醤油ラーメンで落ち着けました。 あまり気の利いたコメントはできないですが、シンプルな醤油ラーメンは美味しい。
独創的な香りのスープと細麺が絶品のとりそば屋さん
2024年1月4日(木) お店近くコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時55分到着 入店が始まってました 先客4名でカウンター席に 案内されました 醤油とり玉そば 塩玉そば をオーダー 15分ほどでの着丼で …
食べ放題のキムチも美味しい、こってり系のラーメン店
キムチをラーメンにいれても美味しいですよー！キムチニンニク唐辛子を食べてパワーをつけてー！ 例の掛け声、大将からは少なめになり、長年ホールで働いてるお兄さんがするようになりました。おかげで、聞き取りや…
あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店
平日の18時過ぎに行きましたがお客さんは一人もおらず私だけでした。 店内の自販機でチケットを先に買うシステムです。 味は私の好きな味噌ラーメンを注文 素朴な味で麺も美味しかったのですが、黒胡椒が結構効いて…
明けましておめでとうございます 2024年1月2日(火) 今年度初のラー活です お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時25分到着 開店5分前でしたが 既に入店が始まっています 行列15番目で入店し…
麺にしみ込むトロトロ系のしょうゆとんこつ味のスープが人気のラーメン店
岡山のラーメンと岡山名物 デミカツ丼。 新幹線に乗る前にランチをしに、サンステの2階にある麺屋匠へ訪問。 お店よ方にお勧めを聞くと店外がついた豚骨ラーメンとの事。よく見るとデミカツ丼もある為、セットメニ…
子供連れにもおすすめ、こってり美味しい昔ながらの中華そばが頂けるお店
中華そば 800円税込 ※チャーシュー2枚、シナチク、ネギ ※中細ストレート麺 ※醤油豚骨スープ ※勝ツそばが名物 大きなトンカツが入る ※岡山中華そば ※商店街 ※昭和23年創業 #岡山県 #岡山市 #岡山駅西口奉還町商…
醤油系の甘辛い味わいのスープが人気の、老舗ラーメン店
麺は柔らかめでスープもあっさり｡それを醤油タレ追いがけで味が激変する｡ ただ、追いがけはかけすぎ注意｡ 岡山駅前のラーメン店の多さには驚かされる。岡山は隠れラーメン王国だったのだなあ｡
岡山の有名店、太肉ラーメンのチャーシューがよく煮込んであって美味しい
岡山で昔からあるラーメン屋さん。いつからあるんだろう。知る限り、30年前にはありました。岡山駅前から高柳を経て、現在の場所に移転しています。なんといっても太肉が香ばしくて美味しい。金太に卵をトッピング…
たぬきの焼き物が目印、行列必死のうどん店
岡山で一番美味しいうどん屋なのではと個人的に思います。圧力鍋でたくうどん。私はうどんの玉をあたためず、冷たいままで、その上から熱いお出汁をかけるのが好きです。いわゆる“ひやあつ”。今日の麺も神ってまし…
岡山駅前の人気ラーメン店隠岐の島ラーメンへ初訪問しました。3種類のラーメンの中から先ずは濃厚貝出汁スープのチャーシュー麺を注文、濃厚ながら動物臭が無い不思議なスープで沢山の野菜と長時間煮込まれた感じで…
駅チカ、岡山にある本場讃岐うどんが食べられる店
岡山駅で新幹線からマリーンライナーへ乗り換えついでに寄り道です♪ 10時40分ごろお店へ行ってみると臨休？ ココまで来てと思ったら開店時間が11時でした (￣∇￣*)ゞ そんな訳で開店と同時に一番乗りです！ 久しぶ…
コクのあるスープと自家製麺が評判のラーメン屋さん
2022/9/6 岡山遠征（出張）2軒目 岡山市野田屋町のきずなさん ラーメン950円 二郎系です、待ちあり、待ちのためのクーラー付の小部屋あり（外で並ぶなんてムリ） 麺半分180g、野菜少なめそのほかは普通 しょうが追…
豚骨のみで仕上げるスープが自慢の、博多ラーメン店
【 岡山県岡山市北区本町6-36 】 まだ時間は18時過ぎ。 ワイン飲みすぎた！ 昼前から飲んでワインおかわり(>_<) ボトル一本以上か… うどん食ってホテルへ帰ろ！ エッ！閉まってる！ 前の博多ラーメンの店は開いて…
もっちりとした食感の自家製麺がボリューム満点。男性も大満足のうどん店
岡山の昼はここ一択！ 男肉うどんぶっかけ クーポン半ちくわ天 駅の中にあるよりこっちのお店が好き
特製醤油中華蕎麦。 キリッとした醤油感の清湯スープに、中細のストレート麺。肉肉しいボリューミーなチャーシューに味玉。 ご馳走様でした。
岡山で一番うまい塩ラーメンが食べられる店。しみわたるスープが旨い
岡山の医大前にあるラーメン屋さん。本当に繊細な味わいのスープ。ここの塩ラーメンが一番です。最後は茶漬けで締め。 メニュー表には、「好みがわかれます」と注意書き。店がオープンしたときにはなかったものです…
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