今日はメロンのショートケーキに良く出くわします。 美味しいと聞いていたのは、シシリアン。ピスタチオを使ったケーキ。 確かに美味しいだろうと想像はつくけど、何故、多くの女性はピスタチオに惹かれるのだろうか… 【メロンのショートケーキ 410円】 先程食べたのは"青肉のメロン"、こちらは赤肉。 さぁ、違いはどうだ？ 今回は青肉メロンが合うという結論です。 赤肉メロンの方がジューシー感はあるが、それ故に水っぽくなってしまい、クリームやスポンジが薄くなった印象。 全体的に甘過ぎず、美味しくはあるけども、ジューシー過ぎて水っぽくなってる。 このクリームとスポンジなら、イチゴは確実に美味しいとも思いました。 【シシリアン 410円】 まさにピスタチオ全開。ピスタチオです。真ん中のホワイトチョコソースです。下のベリーの酸味がアクセントになって、しめてくれます。 【パフュームデテ 430円】 ココナッツ主体のムース。中のマンゴーとパインのクリームが程よい甘さと酸味。ココナッツ感は弱めにして、全体的にスッキリとバランス良くまとめてる印象。 ココナッツとミルクの濃厚な感じを求めてると、肩透かし喰らいます。 【プリン 210円】 珍しく、上にカラメル層。 カラメルで引き締まる味わい。 だけど、カラメル抜きだと、素朴でコレといった特徴のない、ど直球なカスタードプリン。 メイク１つで魅力的で色んな雰囲気に変わるのに、ノーメイクだとどこにでも居そうな純朴なモデルさんって感じのプリン。 ここを推す方も少なくないのかな、と思います。 このクリームとスポンジなら是非、イチゴのショートケーキを食べてみたい印象を持ちました。
やさしい味わいと上品な口溶けのお菓子が並ぶ。岡山で評判のケーキ屋さん
