奉還町をぶらり。 岡山駅西口エリアは、この辺りにお店が集まってたりします。 カウンター席8席、4人掛けテーブル1つの小さなお店。 白くキレイなコック帽子のマスターが一人で作ってます。 奥さんかな、サーブしてます。この方は少し接客にトゲがあるように感じます。 オムライスが評判ときくお店。ほとんどのお客さんはオムライス(男性は大サイズ)だったので、ここはあえてのハンバーグを選択。 ハンバーグ1040円を頂きました。 しっかり焼いたハンバーグに、デミグラスソース。焦げ目がついてるが、焦げた味はしない。 見た目は焼き過ぎかとも思えるが、固くなく肉汁もジュッと染み出る。 ただ、ハーブ(八角なのか?)が入っていて、これは初めてのハンバーグ。 ある意味独特なので、王道を求める方とお子様には不向きかな。 仕込んだご飯が無くなると閉店のようなので、13:30を前にラストオーダーとなる事も。
口コミ(4)
オススメ度:74%
オムライスが人気のようです。 お昼は混んでいます。席はあまり多くありませんので、お昼の時間帯は混み合います。
帝国ホテルにいらっしゃったシェフがされているとの事。 バターの風味がたまりません。 お上品なお味で、これはこれでもちろん美味しいですが、私はもっと家庭よりの方がオムライスは好みかも。
オムライスが雑誌の表紙を飾り、インスタ映えするせいか女性客が多かった。 オムライスとハンバーグを注文。帝国ホテルで腕を磨いたとのこと。昔のながらの正統派の洋食の味。