天然青うなぎ うじょう亭 てんねんあおうなぎ うじょうてい


お店情報
086-234-1139

岡山の幻のうなぎがココに。脂がのっているふんわりとした身に舌鼓

口コミ(17)

オススメ度:83%

行った
16人
オススメ度
Excellent 12 / Good 2 / Average 2

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  • 【稀少価値 天然青うなぎが食べれる店】 ※店内は撮影禁止です。撮ってるのが見つかったら、娘さんに怒られます。 ※評価は料理のみ、接客は含んでおりません。 前から行ってみたかった、天然青うなぎが食べれるお店。 お昼の開店時間ぴったりに到着するが、すでにお客様がいっぱいの模様で、外で待ってると大将が店の前にある水槽に青うなぎを取りに出てこられました。 30分ほど待ちになるよ、とのことで、待ちますよ、と。 すると1匹、イキのいいやつを大将が地面に落としてしまう。初めて見た青色に変色したうなぎ。 デカイなぁと。 待ってると、次々とお客様が。自然と色々とおしゃべりして、数名と仲良くなってしまう。 中には勘違いした人がおり、僕のことを誰かと間違えてるようで、「有名な方ですよねー?」と。 誰と間違えてるのか? 30分ほどして、中へ。 靴を脱いで上がります。 8人掛けの円卓テーブルに相席で。 「天然青うなぎ うな重」をオーダーしました。 飴色に焼き上がった分厚いうなぎ。 皮目はパリッと身はふっくら。 甘辛タレと備長炭で絶妙な火入れで、さすが美味い。 初の青うなぎ、旨すぎました。 待ってる間に気になったこと。 ○大将が、ラルクのギターの方みたいに、くわえたばこで焼いていたこと。 ○大将が、支払いを済ませて帰った客の悪口を大きな声で言ってたこと。 ○女性客にはサービスするよと、大きな声で言ってたこと。 これがなければ、職人として、リスペクトできるのにな、と思いました。 #稀少価値 #天然青うなぎ

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    天然青うなぎ うじょう亭の店舗情報

    基本情報

    TEL 086-234-1139
    ジャンル

    うなぎ 和食 テイクアウト

    営業時間

    [日・火〜金・土・祝] 17:00 〜 23:00

    忙しさや来店客数にて変動あり

    定休日
    毎週月曜日
    祝祭日は営業 盆・年末年始はその都度お知らせします
    予算
    ランチ ランチ:〜4,000円
    ディナー ディナー:〜4,000円
    クレジットカード
    • Amex

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 岡山電軌東山本線 / 県庁通り駅 徒歩3分(240m) 岡山電軌東山本線 / 西大寺町駅 徒歩4分(270m) 岡山電軌清輝橋線 / 田町(岡山)駅 徒歩8分(570m)

    座席情報

    座席
    17席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    更新情報

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