【ディナー スタンダードコース】 岡山市北区幸町にある、こだわり食材のフレンチレストラン。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 月に一度、ランチタイムにスパイスカレーの日ってされてて、スパイスカレーの日以来の訪問。 大切な人の誕生日ディナーを遅れて開催。 ◆ディナー スタンダードコース ・宮崎 黒毛和牛テール 菊芋 鴨のフォアグラ ・岡山 活の真鯛 蕪 発酵トマト ・岡山 牡蠣 紫大根 白菜 ・北海道 真鱈 じゃがいも オマール海老ジュ ・宮崎 黒毛和牛イチボ 有機野菜色々 ・ショコラブラン ヨーグルト フランボアーズ 練乳 ・伊予柑のミルリトン 入店時のエスコートから調理、接客、全てシェフがワンオペで。 提供は待たされることは一切なく、合間に声を掛けてくださったり。 下準備、事前の準備が完璧なのでこの手際が成り立つのだと感じる。 一品目の「黒毛和牛のテール 菊芋 鴨のフォアグラ」を一口いただいた瞬間から、やられてしまいます… 居心地の良い空間と、素敵なおもてなし。 大切な人が喜んでくれて、思い出の一つとなる、楽しい時間が過ごせました。
口コミ(7)
オススメ度：95%
【フレンチシェフが本気で作るSpice Curry】 岡山駅から徒歩10分ほど。 イオンモール岡山から1本東の路地にあるフレンチレストラン。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 月に一度、ランチタイムにスパイスカレーがメニューに。 毎月、メニューは変わるみたいです。 やっと予約が取れたので、初訪問。 今回は… ・豚スネ肉てダルのホワイトカレー ・たけのことチキンのサグキーマ ・春キャベツとアサリ、蛍烏賊のカレー 〜副菜も添えて〜 クリームシチューのような、クリーミーな塩漬けされた豚スネ肉とダルのホワイトカレー。 美味い！ たけのこの食感がよく、チキンの旨みがしっかりと感じれて、ほうれん草と菜の花のちょっとした苦味がいいアクセントのキーマ。 春キャベツ、蛍烏賊、アサリ、春を感じれる春の食材のカレーは、他の2種類をうまく口の中で調和してくれます。 副菜も手が込んでるのがわかる。 よくあるスパイスカレーとはまた一味違う感じ。 毎月、内容が変わるこだわりが素晴らしい。 また違うメニューを是非食べてみたい。 #ミシュランプレート #フレンチレストラン #スパイスカレー #月一回のスパイスカレーの日
岡山ガストロノミー。 都市部に行かなくてもこのレベルの料理が食べられるようになった事は幸せ。 フルコースのコスパが凄い。デセールも美味。 #GW2016
ちょっと昔の話で申し訳ございません（笑） 14年の年始のランチで伺いました。 シェフもとても良い方で、料理も繊細さと大胆 兼ね備えたとても美味しいものでした。 アミューズ 日生の牡蠣のソテー フォアグラ マスタードのピクルス添え スープ シャラン鴨のポトフ 魚 瀬戸内の真鯛イベリコのチョリソーのソース 肉 ラムチョップ 赤ワインのソース
何度か家族との食事でコースを頂きました。出てくるお料理は本格的なフレンチですが、あまり気取り過ぎた雰囲気もなく、とても居心地のいいお店です。デートや会食にオススメです。
