とりそば太田

とりそばおおた
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
岡山電軌東山本線 ／ 県庁通り駅 徒歩2分（92m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
086-236-0310

(2020.12.10) 『元祖岡山とりそば太田』　琥珀色に輝く鶏清湯とコシが強い中細のストレート麺の相性が良いとりそばがいただけます 岡山での仕事を終え… 常宿へチェックインしホテル近くのお店を探していますと、なんとなんと2021年版ミシュランガイドに選出されたラーメン店があるではないですか それもコテコテ濃厚系ではなく、さっぱりとしたスープがいただけそうな“とりそば” これは伺わないという選択肢はないと、さっそく出かけます 歩いて5分ほど 城下筋に面するカウンター席だけの小さなお店でありまして… 先客がいないことを不思議に思ったのですが、通常20:00までの営業をコロナ禍にあることから19:00までに短縮されているとのことで閉店準備をされているタイミングだったようであります そんなギリギリの時間に伺ったにもかかわらず、感じが良い笑顔で迎えてくれた女性スタッフに感謝でありますし、綺麗に整頓されたカウンターに好感が持てますね “とりそば”には醤油味と塩味があって… それぞれに“玉そば”“ねぎそば”“全部のせ”と用意されたメニューから選んだのは「塩ねぎそば」 白髪ネギに加えて、たっぷりな青ネギと鶏チャーシューとゆで卵が乗せられます スープは鶏清湯 琥珀色に輝く透き通ったスープでありながらもしっかりとした旨みを感じることができるスープにコシの強さを感じるストレートの中細麺 このふたつのこだわりが見事に調和された一杯に仕上がっていますね 関東でいただくねぎラーメンといえば白髪ネギですが、岡山では青ネギを乗せられるお店が多いのも地域性があって面白いですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/27314207.html

耕田川さんの行ったお店

とりそば太田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 086-236-0310
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
岡山県岡山市北区表町１-７-２４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                岡山電軌東山本線 ／ 県庁通り駅 徒歩2分（92m）
岡山電軌東山本線 ／ 城下駅 徒歩4分（300m）
岡山電軌清輝橋線 ／ 郵便局前駅 徒歩6分（450m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

14席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.torisoba.com/
Facebook https://www.facebook.com/元祖岡山とりそば太田-547774625286965/
X(Twitter) https://twitter.com/torisoba_oota
予約 不可
サービス テイクアウト可能
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

086-236-0310