【お鍋の季節】 岡山市北区幸町9丁目にある 「酒楽食彩 もっこす」 岡山でなぜか九州郷土料理の店。笑 名物は「きじ鍋」「ぼたん鍋」「馬しゃぶ」 ・馬刺し ・タテガミ ・ポテトサラダ ・馬すじの煮込み ・鰹のタタキ ・ぼたん鍋 を注文。 「ぼたん鍋」 味噌ベースだけど、意外とあっさり頂ける。 メスのイノシシ肉を使用されていてきちんと 血抜きされているから独特の臭みがない！ お肉自体はとっても甘く、脂っぽくない。 野菜との相性も抜群で、 いくらでも食べられる気分。 〆のうどんは美味しいスープをた～っぷり吸って これまたスルスルっていけます！笑 店員さんの対応も◎で 丁寧に食材の説明をして頂きました！ 芋焼酎はいろんな種類があって 飲みごたえアリ！笑 ぼたん鍋、オススメですよ！ ごちそうさまでした。 #岡山市グルメ #岡山駅前グルメ #岡山市鍋料理 #岡山駅前鍋料理 #ぼたん鍋 #きじ鍋 #馬しゃぶ #九州郷土料理 #岡山九州郷土料理 #馬刺し
