隠岐郡隠岐の島町にある海鮮料理のお店
海鮮定食1300円いただきました。 メニューのお刺身は時価。地元の人たちの会話を聞いてると、当日水揚げされて仕入れたものを提供するのでメニューに載せられないだけのようです。因みに、瓶ビールは大瓶でした。
日本有数の水質を誇る清流、高津川の天然鮎・すっぽん料理が楽しめる割烹
今年も伺う事が出来ました。日本一水が綺麗と言われる高津川（島根県・日原）沿いにある“美加登家（みかどや）”さんです。今回は鮎の解禁に合わせて予約をお願いしました。“鮎づくしコース”は焼きはもちろん、椀物…
弾丸島根ツアーも終盤戦、よく考えたら海鮮丼を食べていないのに気付いて調査。こちら浜田で人気の「お魚のなかだ」さん。魚ではなく「お魚」であることが重要。魚に対する敬意と誠意が感じられる（笑）。こちらはお魚屋さんにイートインコーナー併設という感じの店構えで注文もレジで。10種類から7種類を好きに選べる海鮮丼がトップを張っていたものの、お魚が豊富な浜田だけに、自分の好みよりもお勧めを選んでもらった方が良い気がしてお任せ海鮮丼セット、ご飯少な目に。旅行中はご飯少な目にしないと道中ある名産が食べられなくなるので。しばらくして刺身がてんこ盛りの丼が到着。蓋をお皿代わりにして順番に食べないと、何が何だか分からなくなる。のどぐろはもちろん、カンパチが歯ごたえ凄くて美味しかったなー。石鯛やばとうなど、白身も本当に美味。付け合わせのお吸い物にも鯛の身が入って豪華。せっかく浜田に来たのでこちらで食事して満足でしたー
数年ぶり訪問 前来たのはコロナ前だったと思います 移転してるの気付かなかったよ 少し探したけど 公設市場の上でした もちろんここまで来たら 炙りノドグロ丼一択 ワサビ醤油付いてますがワサビだけで充分美味いトロけるノドグロ ご飯が余ったら出汁茶漬けに これがまた美味い！ ちょっと贅沢だけど たまにはこう言う贅沢も 浜田市来た人は必須ですよ！ めちゃくちゃ美味かったです♪ ご馳走様でした〜
旬の魚介類を使った刺身、にぎり寿司をお手頃価格で楽しめる居酒屋
島根県松江市にある居酒屋。 丸善水産の松江店さん。 コース料理のサバしゃぶが美味しい〜 コロナもあけて賑わい戻った居酒屋。 みんなでお酒を飲むのもたまには良い！
魚料理も一品も何でも旨い。島根は玉造りの温泉街にある穴場の居酒屋さん
ラーメンがあっさりでおいしかった。宍道湖のしじみ入りのラーメンと思う。やさしい味ですいすい食べられます。手作り餃子も野菜たっぷりで美味しい。 #手作り餃子がオススメ #しじみラーメン #居酒屋
ボリューム満点の魚介料理や串焼きがリーズナブルに楽しめる居酒屋
本日のかば桶盛りはしめ鯖に鰆、まぐろに鯛などなどがのっていました。 どれもとても美味しかったですね(*´꒳`*)
益田市にある益田駅からすぐの居酒屋
あてには、前菜三種とお刺身がセットになったおつまみセット（１６５０円）をオーダー！！ 【前菜三種】 前菜三種は、 ・タコの明太マヨ和え ・なすの揚げびたし ・冬瓜 これはいいお酒のあてになりますね。 日本酒が飲みたい気分で、島根の地酒、利き酒三種セットをオーダー！！ ・月山 ・扶桑鶴 ・王禄 の３種をお願いしました。 ３種類の日本酒を飲み比べできるのは嬉しいですね。 【おさしみ盛】 おさしみ盛は、 ・ひらまさ ・ひらめ ・すずき ・さざえ 美味しい魚介に、日本酒が進んじゃいます。 【自家製赤天】 浜田名物の赤天をいただきます。 ピリ辛の味わいがめっちゃいいですね。 【やまやの湯どうふ】 やまやさんというお豆腐屋さんの豆腐を使った湯どうふ。 寒い日には湯どうふが美味しいですね。 お酒が進んで、利き酒三種セットをリピート！！ ・岩見銀山 ・天穏 ・山三正宗 をいただいて、島根の地酒を堪能させていただきました。
松江駅そばにある手頃な値段で美味い寿司が食べられるお寿司屋
他にも煮魚やイカの塩焼きを頂きましたが、全てが美味しかった。 ご主人の人柄も良く1人で入っても楽しめるお店でした。
【昼から深夜まで】串カツと鮮度抜群の海鮮料理を気軽にコスパ良く味わいたいならココ
串カツ以上にサイコーだったのが、チキンラーメン！可愛いヒヨコの蓋を開けると、玉子乗せのチキンラーメンが！心を揺さぶられた…
地元の食材を使用、1本60円～、お酒の種類も豊富な活気ある串カツのお店
食事も、刺身、ナスの揚げ出し等、いずれも美味いなー
雰囲気の良い店内で、一品一品丁寧に作られた出雲の食と酒を満喫できる居酒屋。
ビジネスホテル泊なので夕食に出かける。 少しプラプラしてココに入る。 ご当地ビールを3種飲む。どれもとても良い仕上がり作り手の情熱を感じる。 料理は塩豚がとても気に入りました。 あと、この地域の物でスルメ…
浜田、浜田駅からすぐの居酒屋
鯵が刺身も寿司も美味かった。どの料理も美味かった。 四人の個室で居心地もいい。禁煙。 お店の人もみんな元気！ 〆ののり汁が海苔の風味が口一杯に広がって美味かった。 ご馳走さまでした！
ランチも人気。世代を問わずおいしい食事ができる居酒屋チェーン
◾️注文したもの 煮魚定食（鯛のカマ） ◾️感想 少し味が薄いかな？と思ったけどカマの量が多くて満足しました。 メニューも豊富で、他のメニューも気になります。 境港がサーモンが有名らしく、サーモン丼もあったので次回チャレンジしたいですね。
ランチの海鮮丼が人気。新鮮魚介を豪快にいただけるお店
【2023/6/1/18:10】 《島根初上陸！居酒屋チェーンだけどグレード高い》 初出雲✨ 出張先の現地の方に連れて行ってもらったお店。 海鮮物が豊富なのと、飲み放題付きで1人５千円。 ☆ のどぐろは別料金でした。 ご…
刺身、焼き魚、煮魚が全部付いているとありましたが、煮魚ではなくハタハタの唐揚げでした。煮魚大好きな僕には、少し残念でしたが、まあ、美味しいからいいかって感じです。
麺も出汁も上品、モダンで落ち着いた雰囲気でいただける、蕎麦店
島根県松江市「大鯛寿司」 8千円〜二万円コースを選べます 私は毎回1万円/人のコース 最初に出てくる揚げ鮑、肝をソースにいただけるんですが、毎回感動♪ 〆には追加で蒸し寿司を、これまた最高！ その後も歓喜の時間が続きます(コメントが下手なんでコレでまとめ)島根県で食べた寿司では1番と思うお店です ただ予約が中々取れないのが大変です
【ご宴会ご予約承り中】松江の個室居酒屋なら【わん】で！
★松江で九州★ 九州に行けなくても松江駅の近くで、美味しい九州料理をいただけるお店。 馬肉に地鶏、ホルモン鍋… 九州旅行を思い出す(*´艸`) 注文からの料理の提供も早目。 個室対応なので安心して頂けます。
益田、益田駅からすぐの居酒屋
写真は 「マグロの心臓の刺身」 「刺身盛り合わせ」 「鴨島蛤」 「山葵飯」 店内の生簀があり、そちらから新鮮な海の幸を用意しています。 マグロはさすがに生簀にはいないと思いますが、心臓は新鮮でないと食べれないとのことで、珍味として提供いただきました。歯応えも良く味も濃く美味しかったです。 鴨島蛤は、この地域のブランド食材。 清流高津川の豊富なミネラルが海に流れ出る河口付近でしか取れない巨大な蛤。 今は本シーズンではないため、あまり大きくないですが、最盛期のものはフォークとナイフで食べるレベルだそう。 〆の山葵飯の山葵は、市内の名産品。 かつてはブランド産品だったそうですが、大きな水害と生産者の高齢化などの問題もあり、生産量が大幅に落ちてブランドも失われていきましたが、最近このブランドを取り戻そうと若い生産者が昔ながらの製法で栽培を始めています。すでにミシュランで星を獲得している名店でも利用されている山葵。温かいご飯の上に鰹節を敷いて山葵を乗せる。ここに醤油を垂らして、かき混ぜて食べる。辛いという感覚はなく、鼻にツーンと来る香りと風味、ご飯と醤油とのハーモニーは最高。
山陰の海鮮やお肉をリーズナブルに食べられる居酒屋！メニューにあら汁を発見したので、即注文！肌寒い島根県の夜には、良い感じー
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