更新日：2022年06月19日
日本有数の水質を誇る清流、高津川の天然鮎・すっぽん料理が楽しめる割烹
今年も伺う事が出来ました。日本一水が綺麗と言われる高津川（島根県・日原）沿いにある“美加登家（みかどや）”さんです。今回は鮎の解禁に合わせて予約をお願いしました。“鮎づくしコース”は焼きはもちろん、椀物、揚げ物、鮎ご飯、そして“子うるか”“にがうるか”なども楽しめるコースです。 周りに何にもないけど、美味しい空気と、のどかな風景は最高ですよ #島根県 #日原 #津和野 #高津川 #鮎 #天然鮎 #鮎塩焼き #解禁日
うずめ飯が名物、地元の川魚・山菜料理を味わえる、島根郷土料理のお店
3.34 左下が、島根県西部の山間部の郷土料理、うずめ飯。由来は、質素倹約の時代に役人から贅沢を隠すための料理、という説もある。 そこそこ期待していたがうずめ飯の量が圧倒的に少なく、CPは悪い。
後田にある津和野駅付近のパスタのお店
こんなところにっていう小洒落たイタリアン 程よくカジュアル、お値段もリーズナブルでオススメです！ 家に近くにこんなとこほしいな〜 メインのパスタとピザの写真撮んの忘れた...
鹿足郡津和野町にある津和野駅付近の寿司屋さん
全部美味しいです。 その中でも鯖の押し寿司は鯖がピンク色でとろけます。お酢の量も絶妙。 こんな鯖寿司食べたことない。
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