【島根ぶらり〜その③〜】 出雲といえば出雲蕎麦。 出雲市駅付近調べると、なんと皇室に献上している蕎麦屋があったので伺いました。 行列必至、とありましたが土曜の正午付近に運良く並ばずに入れました。すぐ後には次々とお客さんが来てすぐに待ち状態に。ラッキー 頂くのは出雲蕎麦の代名詞でもある「割子蕎麦」。3枚で750円の所、1枚250円で追加して4枚、ちょうど1,000円です。 運ばれてきたお蕎麦は色が濃く、殻まで挽いていることがわかります。そのおかげか香りも強い。 出汁を椀にかけ、まずはそのまま食べる。コシがあり、蕎麦の風味が香ります。旨い! 残ったお汁は次の椀に移し、今度は大根おろしやネギなどの薬味を入れて頂く。蕎麦の香りと薬味の合間ってこれまた旨い!4枚をあっという間に平らげました。最後について来た蕎麦湯を飲んでほっこり。。 出石も旨かったですが、こちらはさらに特別な気がします。 旅先でもラーメン1,000円は抵抗ありますが、旨い蕎麦は気持ちよく払える不思議。。 出雲大社の後に是非! 肉の日
Tatsuya Moriさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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花くじら 本店
福島駅 / おでん
- ~1000円
- ~3000円
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グランド・セントラル・オイスター・バ…
品川駅 / オイスターバー
- ~2000円
- ~5000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋武蔵 武仁
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン 杉田家 本店
新杉田駅 / 家系ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば いのたに 本店
佐古駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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俺のやきとり 蒲田
京急蒲田駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~4000円