島根県松江市東本町にある隠れ家的お店、「森乃清夕堂(もりのせいゆうどう)」さん。一階カウンター8席のみ、二階にお座敷がひと部屋の小さな店ながら、出てくるお料理が本当に繊細で美味しい超オススメのお店！ 穏やかで物静かなお若い店主さまの作るお料理と、 選ぶ出西窯の器のセンス、地酒を中心とした多様な日本酒のラインナップ どれをとっても大満足！ 松江でも指折りのお店だとおもいます(*≧∀≦*) 今回は鴨がお通しで出されましたが、ともするとパサパサになりがちな鴨肉をどう火を通したらこんなに柔らかくなるのか！お出汁もやさしく本物感が伝わるー♪ 簸上酒造の「七冠馬 立春朝搾り」という生原酒や 吉田酒造の「月山(がっさん)」など、島根の地酒を楽しんだあと、 ゲスト酒と紹介されている他県の3銘柄を飲み比べ。 「鳳凰美田(はうおうびでん)」というお酒が私にはおいしく感じられました(о´∀`о) そしてあわせて……注文したお刺身の盛り合わせが！ これまた秀逸ー！！ヽ(*´▽)ノ♪ 新鮮な魚やウニが まるで紺碧の日本海のような深い色合いの器にひと切れひと切れ盛られ まるで本当に海を群で泳いでいるように見えました！感動！！ お味はもちろん最高！！ 他にも温玉ののった清夕堂のポテトサラダや 海苔入りあんかけオムレツも お酒とお箸がとまらない(笑) ていねいにわたの取られた新鮮な胡瓜が 柚子味噌を乗せられてでてきたときには 一口たべて、アテとしてもおかずとしても両方いける 優しい味噌と胡瓜のコラボに、 お連れさまと顔を見合せニッコリ笑顔になってしまいました。 大山鶏の鶏天をハイビスカス塩という 珍しい赤紫の塩でいただきましたら、塩加減がやわらかい辛くないお塩で とっても食べやすかったです。 ゆっくりお酒とお連れさまとの会話を味わいながら 静かに時がながれる店。 お席が限られているので電話予約が安心ですよ(*^O^*) #日本酒の品揃え豊富 #繊細な手仕事 #出西窯の器も素敵 #お刺身盛り合わせが神 #清夕堂のポテトサラダ #ハイビスカス塩
口コミ(4)
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若い素敵なご夫婦がやっておられるお店‼️ コース3000円からあります とってもお上品な盛り付け✨そして、美味しい日本酒によく合います2、3人でカウンターでも良いし、4人以上なら個室もあります
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久しぶりの投稿！ 投稿サボってる間にたーーくさんお店行ったのに… 写真を全然撮ってない…（笑） だけどこちらのお店は撮ってて良かった(*^^*) 森乃清夕堂さん♪ 心も舌も満たされる本当に素敵なお店。 素敵な女将さんに素敵な大将。 行って良かったと何度行っても思えるお店です。 料理は本当にどれも美味しい。 特に好きで毎回頼むのはクリームチーズ漬け！ これで日本酒が進む進む！！ こちらは日本酒の種類も多くて、こだわったものを入れてあるので日本酒好きにはたまらない。 ローストビーフの美味しさも捨てがたい。 美人女将の笑顔に癒されに、イケメン大将の美味しい料理に癒されにまた何度も通うんだろうな♪ #いい肉
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以前Best投稿もしております、「森乃清夕堂」さん(*´∇｀*) 気づけばこちらのお店で400投稿となりました〜！ 小さなお店ながら丁寧な手仕事と確かなお味、そして多彩な日本酒、地酒のラインナップが素晴らしいお店です。 今回はmaedaさんがお仕事で山陰にいらっしゃるとこのとで、お店をご紹介&ご一緒させて頂けることになりました！ わーいオフ会だオフ会だ(*≧∀≦*)♬ あえてコースではなく、山陰の食材からのメニューをmaedaさんにお選びいただくことに！ お刺身の盛り合わせ、 奥出雲椎茸の天ぷら、 玉鋼という簸上酒造のお酒の酒粕でつくった クリームチーズ、 塩辛と胡瓜がなんともお酒にそれぞれ合うあう！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お若いご夫婦で営まれるお店ながら 出てくるお料理、出西窯の器のセンスが抜群。 お二階に個室もありますが 私はカウンターで、店主さまの手元をみながら お酒とお料理を頂くのがお気に入り♬♬ maedaさんも、楽しんで頂けたようで 良かったです٩( 'ω' )و 近くにあったら是非接待にも使いたいお店だと言って頂けました。 ハイ！間違いないと思います！！(笑) 松江で自信をもっておススメできる素敵なお店です、雰囲気も含めて是非皆さまにもお楽しみいただきたいお店ヽ(*´∀｀) #山陰食材の細やかなお料理 #地元の日本酒ラインナップ多数 #確かな腕のお若い店主さま
森乃清夕堂の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0852-67-3240 |
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| QRコード決済 |
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住所
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■駅からのアクセス
JR山陰本線(米子～益田) ／ 松江駅 徒歩14分（1.1km）
一畑電車北松江線 ／ 松江しんじ湖温泉駅 徒歩14分（1.1km）
JR山陰本線(米子～益田) ／ 乃木駅（2.7km）
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サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/morinoseiyudo/ | |
| 利用シーン | 深夜営業、PayPay決済可、ディナー、日本酒が飲める、ご飯、二次会 |