更新日：2020年12月03日
三本松口駅近く、天ぷらがおいしい米子でも指折り蕎麦店
大山蕎麦、韃靼蕎麦、石臼挽き蕎麦、更科蕎麦と 山陰には珍しく他種の蕎麦が食べられるお店です。 最近SNSでもよく投稿をみかけたため この日初めて突撃ー！( ´ ▽ ` ) 韃靼の鴨せいろと 更科のざる、 大山蕎麦の割子2枚で食べ比べ。 本日の小さい丼は海老天丼だったため お連れさまはそれもオーダー。 総じてお値段が安いことにまずビックリ！ お店のフロアを仕切る奥様は とっても柔らかい印象の美しいマダム。 素敵な方でした！ 運ばれてきたお蕎麦を食す！！ 普段出雲蕎麦を食べ慣れているせいか 食感と喉越しが私には物足りないかな？ 十割って書いてあったけど ソレっぽくはなかった(・・?) おつゆは濃い目です。 山陰のお蕎麦が食べたい！という方は 他をおすすめ、 リーズナブルに色んな種類のお蕎麦が食べたい方は 小だにさんがいいかなー(*´꒳`*)
境港市にある馬場崎町駅付近のそば屋さん
境港の出雲割子蕎麦やさん。親父さんが大学を定年でやめてから開いたお店とのことで、10割にこだわった蕎麦は細いが腰がかなり強く、冷水でしまっている麺。濃い目の出汁をかけて、畑で自ら作ってるという辛味大根など薬味をつけて頂く。こだわりを感じるお蕎麦でした
米子 そば（蕎麦） 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
