米子のご当地ラーメン牛骨ラーメンの発祥のお店と聞きつけて訪問。お店の外見はラーメン屋さんぽく無く、喫茶店みたいな感じ。入って見ると結構広めな店内はさすが人気店!ほぼ満席。テーブル席が1つ空いていたので滑り込み! 平日限定のランチセットでローストビーフ丼とのセットメニューを発見! ●ラーメンとビーフ丼ミニセット 1030円 着丼したラーメンは、清湯系の透き通った黄金色のスープは雑味のない超アッサリな牛骨スープ、牛骨の独特な癖は殆どなく今まで食べた鳥取の牛骨ラーメンっぽく無い味わい。麺は、中太のもっちりしたストレート麺で少しボソっとした食感。固さは上々でした!スープがアッサリし過ぎて、自分的には頼りなかったのでニンニクと胡椒入れてパンチを追加。ニンニク効かすと好みの味に変化! ローストビーフ丼は、中央の黄身を割るとマイルドな味付けに!最初、肉と卵の味しかしないと思っていたら、玉葱が効いた甘めのソースが丼の下に溜まってるので、よくかき混ぜるのが必須!ソース絡めるととても美味しいです。お肉自身もしっかり濃い味の美味しいお肉でした! 鳥取来る度に、少しづつハマっている牛骨ラーメン!元祖が食べれて満足!ご馳走様でした! ラーメン#牛骨ラーメン#ご当地ラーメン#過去モノ
Dai Tokuraさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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豚足のかどや
なんば駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店
大橋通駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜ラーメン みよし
三条駅 / とんこつラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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居酒屋 とよ
京橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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びんび家
立道駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円