1946年創業で鳥取のご当地ラーメン、 『牛骨ラーメン』の発祥と言われているお店! 写真見てもらえると分かると思いますが 外観はもう普通に人の家です( ̄∀ ̄)笑 「ラーメン」¥700 濃いめの醤油に牛特有の出汁もやや効いてますが 全体的には意外とあっさりとしたスープ! 牛骨だけではなく、豚や鶏も使っているようで 牛特有の食べにくさはほぼ全くないですね! かなりバランスが良い。 麺は低加水の中太でしっかりした歯応え。 気持ち短め?な感じでスルスルッとすすりやすいです^ ^ 牛骨ラーメンだと個人的に1番好きなのは 東長崎『RASEN』というお店で そちらのは牛骨強くパワフルな印象だったのですが 発祥店は牛骨の旨みを軽く出したあっさりタイプで驚きでした! 鳥取県内の牛骨ラーメン店でも 味の系統が色々あるようなので食べ歩きしてみたいですね。 元祖の味もしっかり楽しめました! 米子 ラーメン
k.Hoshiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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汁べゑ 渋谷店
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円