ラーメン満州味。鳥取県の牛骨ラーメンの始祖たるお店。戦後、満州から米子に帰られた先代が築き上げたラーメン。中部の倉吉辺りの現在ある名店たちも、ここから流れをひいているとか。 最近、始められたローストビーフ丼とラーメンのセットをオーダー。大き目にスライスされた、レアのビーフにオニオン系の醤油ベースのたれ。白髪ねぎと、玉子の黄身とご飯がなかなか。 ラーメンは、牛骨の他鶏ガラも使用されているだろう醤油味。上品な脂が浮いていて、スープが太めのストレート麺によく絡みます。 チャーシューはあっさりとした、豚ももで塩味。 日曜日の午後12時、店内は満席でしたよ。 ホワイトデー
0859-22-9405
鍋谷剛さんの行ったお店
満洲味の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
TEL | 0859-22-9405 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR境線 / 後藤駅 徒歩24分(1.9km) JR境線 / 三本松口駅 徒歩26分(2.0km) JR境線 / 富士見町駅(2.3km) |
座席 修正依頼
席数 |
28席 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報 修正依頼
X(Twitter) | https://x.com/masumi_yonago |
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