鳥取駅南口を出て南東方向に５、６分の距離にある手作りハンバーガーの専門店。
注文してから、調理を始めるので、通常、出てくるまでに２０分ぐらいかかるので、時間に余裕があって、ガッツリ食べたい人向きです。
土曜日の１２時に訪問しましたが、来店者は、若いカップルと女性２人組しか見ませんでした。
オーダーは、シュビドゥバーガー（￥1990）、フライドポテト（￥100セット価格）ジンジャーエール（￥250：バーガーセット価格）です。
鳥取和牛、若桜吉川豚、大江ノ郷 天美卵と、鳥取を代表する牛、豚、鶏で豪華なハンバーガー。カリカリに焼き上げたバンズは特製とのこと。外はサクッと中はフワッとした感じに仕上がってます。
お値段は高めですが・・・オススメです。
事前にお店に予約しておけば、待ち時間ゼロのサービスもあるとのことです。
