
初訪問 このお店は今まで気づいてなかったです
割と人気店みたいです
カウンター4席と2人席4つの小さ目のお店
ご夫妻で切り盛りされてる感じで奥様の説教素晴らしいです
製麺機置いてますね
自家製麺楽しみです
大山小麦とやら 鳥取は大山推しですね 当たり前ですけど
しかし寒い 関西よりかなり寒く感じます
その中でも頼んだのは
魚介まぜめん
寒いからラーメンにすべきかと思いますが汁なし麺好きとしてはやはり
見たら意外と知る多めしっかり混ぜて
一口目
とろろ昆布の味が強くかなりあっさりしてますね
麺は中太の喉越しの良い麺
賽の目のチャーシューもとろろ昆布の味が前面に来ました
魚介と言えばそれまでですが好みでは無い
でもこちらはリピートして他のメニュー食べたいです
ご馳走さまでしたー