ホットエアー

ほっとえあー

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR山陰本線(豊岡~米子) / 浜村駅 徒歩7分(560m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
不明
0857-82-6181

【鶏を主材料に使用、うま味調味料類を使わないラーメン】 この店の知名度は如何程なんだろう? ミシュランガイド2019掲載店。 こんな田舎道に店舗があるのか? まさかナビは違う場所に誘導してるか? そんな心配をしながら車を走らせていると 風変わりの車屋風店舗を発見! 訪問は、平日の12時。 並び覚悟でしたが運良く待人なし。 外観写真を撮ってから店内に入ると 既に2人分の水と箸が置かれていた その素晴らしい対応に感動‼︎ 着席して飛び込んできたのが テイガク麺の文字。 やっぱり行き着くとこの麺を選ばれるのですね。 初回訪問のためオーダーは 極み塩 オーダーから提供までが日本一クラスの速さ。 腹もへっているので嬉しいスピード。 麺は、細麺で、観察してみると全粒粉なのかな? 麺の内部に粒が見受けられました。 スープはチー油が良い役割をしてくれていて あまりに美味いので飲み干しました。 完成度の高い仕上がりに満足したので 全てのメニューを制覇したくなりましたが 通うにはなかなかハードルが高い立地に... また行きたい指数7/10

Shige.Mさんの行ったお店

ホットエアーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0857-82-6181
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(豊岡~米子) / 浜村駅 徒歩7分(560m)
JR山陰本線(豊岡~米子) / 宝木駅(3.0km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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