• 閉店

鳥取市役所食堂 とっとりしやくしょしょくどう


予算
~1000円
最寄駅
JR山陰本線(豊岡~米子) / 鳥取駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
ラーメン 丼もの 定食
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鳥取市、鳥取駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん

口コミ(3)

    今回は、少し変わったところで、変わったものを。 仕事で鳥取に行く用事があったので、鳥取市役所にある食堂でスラーメンなるものを食べてきました。 鳥取市役所は、JR鳥取駅から北へ徒歩20分ほど歩いた場所にあります。 ずっとまっすぐな道なので、歩きやすいですが、ランチスポットとしてはあまりに遠いので、出張など時間が決まっているのであれば、タクシーで行くのがオススメです! ところで、スラーメンとは、なんじゃろな??というのは、後ほどご紹介します。 スラーメンが食べられる食堂ですが、鳥取市役所の2階にあります。 市役所の方だけではなく、市民の方や他府県の方でも利用可能です。 とはいえ、なかなか入りづらい見た目。笑 注文は、食券制。 ですが、どんなメニューがあるかチェックをしてみると、丼ぶりにカレー、うどんにそば、と、一般の食堂とあまり代わり映えのないように見えますが、ひときわ目立っていたのが... スラーメン 250円 ラーメンなのに、あまりに安すぎますが、今回はこれを頼みます。 こちらが、そのスラーメン。 トッピングは、もやし、かまぼこ、万能ねぎといった、超シンプル構成。 天かすはうどん屋さんのようにセルフサービスだったので、好みでドッサリといれてみました。 その他、コショウもあったので、こちらもセルフでかけてみました。 まず、スープから。 飲んでみると、あらびっくり、うどんダシとなっていました! とても優しい味わいで、体中にポカポカと染み渡ります。 なので、もちろんのこと、天かすとも相性はピッタリ! よくよく考えてみれば、ナルトじゃなくて、かまぼこってところにも、うどんらしさがありますね。 しかしながら、麺はラーメン的な卵麺。 縮れていて、スープとの絡みがよく、いっきにズルズルとすすっていただける心地よさはラーメンそのもの。 それでいて、うどんダシとの相性もよく、また天かすの油分とコショウのスパイシーさがよいアクセントとなって、意外にもやみつきな味わいでした。 もうここまでで、スラーメンとは何か?は、おわかりいただけたかと思いますが、 素うどんのラーメン版のことを、鳥取市ではスラーメン(素ラーメン)と呼んでいます。 ラーメンが高価で珍しかった頃、うどんダシにラーメンの麺を入れ、具も抑えて提供したのが、スラーメンの始まりだとか。 ドラマ『まんぷく』でもそういった時代背景が描写されていましたね。 ちなみに、姫路のご当地グルメとなったえきそばも、全く同じ背景で生まれたグルメでしたね。 背景は同じでも、所変われば、こうした変化があるのも、グルメの面白いところかもしれません! ごちそうさまでした!

    うどんのスープに中華麺を入れたメニューは過去に何回か食べた事はあったが、ここのスラーメンはそのバランスとなんとも言えない旨みがあって感動すら覚えた。平日に鳥取に行くチャンスが有れば必ずリピートしたい一品です。

鳥取市役所食堂の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 定食
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山陰本線(豊岡~米子) / 鳥取駅 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        日ノ丸自動車 松江線 寺町 徒歩4分(280m)            

          
店名
鳥取市役所食堂 とっとりしやくしょしょくどう

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
t.Kuwata
最新の口コミ
Keiko Kawamura

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