更新日:2022年09月05日
御坊の元祖せち焼き のお店地元の美味しい料理が楽しめるお店
お店にすぐ入店、店の中は昔のお好み焼き屋さんみたいな感じです。 なんか懐かしく落ち着く雰囲気です 座れるみたいなので、着席 さて、 焼きそば(ミックス)とせち焼き(ミックス)を注文。 お店の方が最後まで仕上げてくれるスタイルです、目の前の鉄板で焼いてくれます 「せち焼き」とは、焼きそばを卵で焼き固めたもので、見た目はお好み焼きです でも、小麦粉や山芋は使われてません。 見た目はお好み焼きですがちょっと違うかな どうだろう、お好み焼きになれているから違う感じかな? で、 何故せち焼きと言うと 因みに「せちがう」とは御坊弁で無茶苦茶にする、いじめるなどというような意味で御坊な方言からきているみたいです https://www.setiyaki.com/ #御坊 #せち焼き #お昼 #駅から徒歩15分
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