知人から教えて頂きInstagramのdmから予約してみました。 完全予約制なんでご注意ください。 駐車場2台位までなら停めれそうですが その辺りも予約時にご相談してください。 電車の行き方はわからないです なんせ辺鄙なんで車かタクシーをオススメします。 18時〜スタートして 1組限定なんで貸切りになります。 シェフのニューヨークや大阪の修行時代の話など ゆっくり話しながら時間を過ごしました。 つき出し ★トルティーヤチップス メキシコのジャンクフードですね。 良いつまみになる ★自家製チャーシューとスパイシーパイナップルのタコス ★甜麺醤風味のミンチタコス ★マヨ塩のタコス ★オクラのタコス ★コロコロオクトパスタコス 地場の野菜と鮮魚は新鮮でおいしい。 味付けもどれもオリジナリティーがあり 自家製のホットソースやメキシコ、アメリカのホットソースをつけたりして自分好みを探しながら(笑) ★焼き茄子と無花果のサラダ 無花果が皮も柔らかいし食べやすいし甘すぎなくて 料理にむちゃ合う。 焼き茄子、チーズ、つるむらさきの珍しい組合せもテンションあがりますよね。 ★和歌山の車海老の炭焼きと焦がしレモン 石の上に並んだ海老。お洒落だ。 新鮮な海老は身も柔らかいし香ばしいレモンも良かった。 ★サーロインとヒノキ140グラム ヒノキで燻香がついて、薪焼きステーキみたいでした。食べると独特の風味が広がりお箸がすすみます。 舞茸のクリームソースをつけて ★自家製カルダモンアイス シャーベットみたいなシャキシャキした食感が楽しい。 カルダモン美味しい〜。 帰る頃には真っ暗で また景色も全然ちがってるし店の外灯がまたお洒落で良い。 1組限定なんで1人最低でも4000円は頼んで キャンセルのないようにだけご注意ください。
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