弥助寿司

やすけずし

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) / 紀和駅 徒歩12分(890m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 郷土料理 和食
073-422-4806

紀州名物なれ寿司やさんま寿司が味わえる、伝統ある郷土料理のお店

口コミ(4)

    久しぶりに投稿します。 聞いていたサンマ寿司と早寿司を購入しました。 サンマ寿司は少ししょっぱいですが、美味しいです。早寿司が鯖が太くて食べ応えありでめっちゃ美味しかったです。柿の葉寿司もいいですが、これは美味しいですね。 再訪ありです。

    和歌山県民やから やっぱり ✨なれ鮨✨でしょ‼︎ て言いたいとこやけど.. 実は まだ なれ鮨には抵抗あって 挑戦してないんです(^^;; なので、私のオススメは 早寿司です❕ 早寿司と言えば 中華そば屋さんに ゆで卵と一緒に置いてあるけど そう言うのとは 全然違って 鯖が分厚くて かなり食べ応えがあります(^o^) メッチャ✨美味しいです(*^o^*) 握り寿司も食べたかったけど 時間がかかるそうなので 気が短かい私には待てないので 早く出来る 巻き寿司も食べました。これも なかなか美味しかったです^o^ お店で食べて帰るお客さんは 少ないように思います。 大体 お持ち帰りのお客さんです。 今度 なれ鮨 挑戦してみますV(^_^)V #紀州名物なれずし #郷土料理なれずし

    紀州名物なれ寿司のお店です。 『なれ寿司』、『早寿司』、『さんま寿司』を食しました。 なれ寿司はさばす寿司を塩だけで発酵させた郷土料理です。ごはんはチーズぽくなっていて面白い味と食感です。 早寿司は なれ寿司の浅漬けみたいな感じで、普通のさば寿司より塩が効いた感じです。 さんま寿司はゆずの香りが爽やかで食欲をそそります。

    やっとありつけました。和歌山のなれ鮓です。これで10日熟成だそうです。臭いですよ…と念を押されました(笑)しかし量が多いなあ…少し粘りがでてきてて、まわりの色が変色し始めています。味わいは汗をかいたあとの体臭のようなフェロモン香を放つウォッシュチーズをまぶした鯖鮓…良い珍味肴になります。酒が進みます…私的には変態なれ鮓が好きなのであと1週間熟成させて送ってもらうようにお願いしました…変態お客さまは5月6日(金)には酒肴人でつまめます(笑)

弥助寿司の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 073-422-4806
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 郷土料理
  • 和食
営業時間
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) / 紀和駅 徒歩12分(890m)
JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) / 和歌山市駅 徒歩12分(900m)
JR阪和線(天王寺~和歌山) / 紀伊中ノ島駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

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椀田
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oursin_oursin
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