更新日：2022年07月21日
奈良県 香芝 もうすぐ土用丑の日。 当日はどこも混むから、いつも前倒しで食べに行きます。 パリッと焼けたうなぎが好みやから、関西風炭火焼きというフレーズにロックオン。で、うな丈さんへ。 入店と共に炭火のいい匂い。 11時半の開店直後に入りましたがすでに1組座ってはります。予約してなかった私たちは、ギリギリカウンターに案内してもらえてセーフ。 ほかの席は全て予約になっていて、少しあとに来たお客さんはみな、断られてました。ヤバかった… それで肝心の鰻、 旦那さんは特(５切れ)私は上(４切れ) 身がジューシー、パリッと感は弱。 ですがなんしか米が美味い！ 宮城県のつや姫らしいが、細身でサラッとした米にタレがまんべんなくかかっていてちょうどいい。 多いめのご飯でしたが全部食べてしまいました！ 山椒はな…ぶどう山椒はマイルドやから山椒好きの私にはちょっと物足りない感じです 大将も接客の方もすごく感じがよくていいお店でした。 お会計して出たあともしばらく炭火の香りを体にまとったまま、美味しい余韻に浸れました。 #土用 #丑の日 #うな重 #関西風うなぎ #平日ランチあり #駐車場あり #予約がオススメ
