更新日：2019年07月27日
肉の脂と塩味がたまらないカルボナーラも人気の鉄板料理とイタリアンのお店
鉄板イタリアンバールには、前身のお店の時から20年以上通っています。私はやっぱりここのカルボナーラがおすすめで、パスタに絡みつくソースとカリカリのパンチェッタからにじみ出る肉の脂と塩味かたまりません。…
ここの亀井シェフは自分で自然栽培をしている信頼できる方でした。 ワインも食事も大変美味しく頂きました。 料理は順に トマトかき氷 砂ずりのコンフィ ラザニア でした。 ワインは画像で確認してくださいね。
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