くろす

くろす

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
近鉄南大阪線 / 高田市駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
0745-25-3500

口コミ(42)

    鶏帆立ラーメンと、柔らかチャーシュー飯セット めっちゃ美味しかったです イチオシが鶏煮込みという事に気付いたのは食券買った後だったので次回は鶏煮込みの醤油か塩に挑戦したいです 店も綺麗で席も多く、味も絶品でした! やわらかチャーシュー丼のクオリティー高すぎてビビりました 次回ローストビーフ丼も食べたいです

    橿原アルルに行く前に、近くで美味しい ラーメンをと思い、前から気になっていた ここへ。お店の隣にある フレンチレストラン辻甚が監修のラーメン屋くろす。 シェフのラーメン♡ ラーメン屋っぽくない外観から、中にはいると いきなり食券機笑待つことなく席に座り 鶏煮込み醤油ラーメンをオーダー。 入ったタイミングが悪かったんかな〜15分ぐらい待って 着丼。スープは濃厚で麺もモチモチで美味しい。 でもー目新しさが無いかな。鳥煮込み系結構食べてるし、 フレンチシェフっ!感が欲しかったし、待ち時間含め あえてここに来ようって思わんかも…ただシュークリーム が気になった。それが心残り。

    近鉄大和高田駅から少し北へ行った所にある、 すぐ近くのフレンチレストラン「ヴェルデ辻甚」さんがオープンされた、フレンチシェフのラーメン『くろす』さんでランチ♪ スープは希少価値が高い生後450日以上飼育された、鹿児島産さつま知覧どりの種鶏(しゅけい)の鶏ガラを使用されているそうで、コラーゲンと旨味がたっぷりです! 秘伝のらーめん醤油だれと塩だれは、奈良県産の片上醤油、フランスゲランド産のミネラルたっぷり海塩、北海道利尻産の真昆布や本枯れ鰹節などを使われているそうです。 麺は、香りと質が高いとされるフランス産小麦をはじめ、4種類の小麦をオリジナルブレンドとの事。 「鶏煮込み塩らーめん」税込850円 白ネギ・青ネギ・紫玉ねぎを刻んだものに、さらにフライドオニオンが散らしてあります。 高級塩「ゲランドの海塩」を使用するなど素材にこだわった濃厚でまろやかなスープが、存在感のある太麺に絡まり、∑(゚Д゚)ウマー! 真空調理された、薄切りのとろけるチャーシューも美味しい! ラーメンのメニューがたくさん有り、甘味のメニューの辻甚ロールやくろすのシュークリームも気になるので、是非また伺って、色々頂きたい思います❗️

くろすの店舗情報

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予約・問い合わせ 0745-25-3500
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄南大阪線 / 高田市駅 徒歩5分(380m)
JR桜井線 / 高田駅 徒歩9分(700m)
近鉄大阪線 / 大和高田駅 徒歩14分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

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利用シーン PayPay決済可、おひとりさまOK、おしゃれな、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
岡嶋進
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とくとく
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