更新日:2024年04月16日
天理市にある二階堂駅付近の居酒屋
女将さんが、一人て切り盛りしている居酒屋。 料理は、メニューはありますが、お任せにすると、女将さんが、色々、作ってくれます。
希少部位と日本酒が自慢の焼き鳥店
久しぶりの来店 低温調理で、安心美味しい「肝刺し」を注文 口の中でとろけ、日本酒との相性もいいです。 串のハートは、コリコリ食感がクセになり、肝はトロットロて美味しく、希少部位のつなぎは、油身がありますが、それほど、油っこくなく食べるべき一品で、どの料理も日本酒と合います。 〆に頼んだ、鶏雑炊は鶏の旨味が凝縮されており、あっさりした味付で〆にピッタリです。
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