更新日:2023年12月03日
柔らかな甘みと程好い塩気の鯖と旨いシャリの、柿の葉寿司が美味しい
新幹線で柿の葉寿司をよく買って食べている。が、これは違う。製造日イコール販売日で、その翌日まで待たされるが、この寿司は素朴ながらじんわりと染みるように美味い。 吉野で観桜のあとに奥千本から下千本へと山を降りてきたら、長い行列の店があった。ちょうど今から5分後に、次のロットの柿の葉寿司を出荷するとのことなので、慌てて列の後ろに並んだ。 その行列の客に向かい、若い男性店員が「本日は召し上がらないでください。当日は塩辛くて食べられません。常温保存した翌日からお召し上がり下さい。」と何回も説明する。そして、製造から翌々日までが賞味期限だということである。
吉野郡吉野町にある吉野駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
奈良大和路⑩ 「柿の葉寿司 やっこ」の柿の葉寿司。 柿の葉寿司は吉野が発祥の地。 その場所に来たんだから柿の葉寿司を買わない訳にはいきません。 最近鯖の他、鮭とのミックスがありますが、 (この日もホテルでの朝ご飯として食しました) なんだかんだでやはり鯖が絶品。 今回は鯖10個を購入。 この店は作りたてよりも味が染みた2、3日後が 美味しいとの事。 お取り寄せにおいても宅配のお届け時が食べ頃の状態になるように配慮してくれる安心な柿の葉寿司。 旅行から帰宅して翌日頂きましたが、 開けたら感嘆の声を出してしまいました。 見て下さい! めちゃくちゃ秋を感じませんか? 紅葉に染まった葉で包んでくれていました。感動。 秋の季節だけのご褒美ですね。 見た目も綺麗。 酢飯も丁度良く絶品です。 私たちの中で一番の柿の葉寿司になりました。 今度はお取り寄せしてみようかな。 柿の葉寿司のお話…。 【吉野山を代表する風物詩といえば桜、 そしてもう一つ、柿の葉寿司です。 柿の葉寿司は、江戸時代中期から、 この地に伝わる夏祭りのご馳走でした。
奈良名物、柿の葉寿司のお店、いろいろな種類があるのが嬉しいお店
上北山村 ゐざさ本店 柿の葉寿司さばさけ七個入り #寿司 #柿の葉寿司 #駅弁 #新大阪 #上北山村 #吉野 #ゐざさ #鯖 #鮭 #駅弁スタグラム #駅弁好きと繋がりたい
奈良の名物、柿の葉寿司が堪能できるお店
娘が奈良から移動した時に持たせる定番のお土産です。 3種詰め合わせ 21個 ¥3554 鯖、鮭、鯛の詰め合わせです。 お土産ですがお酒を飲んでいるときにちょっと摘まむのに良いです(笑)
寿司はもちろん1品料理もイケる、サケカマ、海鮮寄せ鍋がおすすめの寿司店
友達と行って来ました… お昼は平日限定ランチがあるので、かなりお得です❗ 水曜日と金曜日はレディースdayということでデザート付き(プリンとコーヒー☕) 1080円とお得!! 女性には、かなりのボリュームですが完…
上品で食べやすい柿の葉寿司やお蕎麦が頂けるお店
初柿の葉すし。私は鯖と秋刀魚を頂きましたがどれも酢のキツさわなく美味しく頂きました。うどんもダシが濃く麺もつるんとした感じでとても美味しく頂きました。昼過ぎの微妙な時間帯だったのでちょっとおやつ?い…
芦原にある越部駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
大好きな、柿の葉寿司を買って社内でオヤツ\(^-^)/ 美味しい~(^o^) 柿の葉寿司、本日2回目めやけど(///∇///) やっぱり鯖のが1番好き(^_-) ご馳走様でした~o(^o^)o
昔ながらの手作りにこだわりを持つ、吉野名物「柿の葉寿司」の専門店
吉野の柿の葉すしのお店です。 店先で柿の葉すしを作っているご主人の様子を見ることができます。 鯖が塩っぱ目でした。
吉野、越部駅付近の寿司屋さん
洞川にある寿司屋さん
葛饅頭食べたら1年前食べた葛もちと柿の葉寿司を思い出しました☆洞川温泉の旅館に泊まった際に、地元の方のおすすめで行ってきました。 脂ののった鯖が程よい酢飯に良く合う♡その場で頂いて残った分持ち帰ろうと思…
メディアでも紹介、地元でも有名な美味しい柿の葉寿司が食べられるお店
大好きな柿の葉寿司はやっぱり定番のさばが1番美味しかったのですが、さばとしそ、生姜の入ったお寿司がとても好みでした。 お店に着いたのは週末14時頃でしたが、待合エリアにはお席待ちの方がたくさん。テイクアウトならすぐに対応していただけました。
吉野郡吉野町にある吉野駅からタクシーで行ける距離のご当地グルメが食べられるお店
柿の葉寿司が鯖しがないのが残念。色々食べさせてくれるのであれば、鮭の寿司も欲しかったな。
吉野郡川上村にある吉野駅からタクシーで行ける距離のカフェ
吉野、吉野駅近くのうどんのお店
吉野に行ったので、葛うどん(冷)570円、葛うどん(温)630円、天婦羅盛り合わせ540円をオーダー。 うどんは腰がある。 個人的に、温の葛うどんは、ちょっと醤油辛くて、酸味が有るかな?具材の揚げも…
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