【行ってよかった】奈良南部で人気のお寿司20選

新幹線で柿の葉寿司をよく買って食べている。が、これは違う。製造日イコール販売日で、その翌日まで待たされるが、この寿司は素朴ながらじんわりと染みるように美味い。 吉野で観桜のあとに奥千本から下千本へと山を降りてきたら、長い行列の店があった。ちょうど今から5分後に、次のロットの柿の葉寿司を出荷するとのことなので、慌てて列の後ろに並んだ。 その行列の客に向かい、若い男性店員が「本日は召し上がらないでください。当日は塩辛くて食べられません。常温保存した翌日からお召し上がり下さい。」と何回も説明する。そして、製造から翌々日までが賞味期限だということである。

奈良大和路⑩ 「柿の葉寿司 やっこ」の柿の葉寿司。 柿の葉寿司は吉野が発祥の地。 その場所に来たんだから柿の葉寿司を買わない訳にはいきません。 最近鯖の他、鮭とのミックスがありますが、 (この日もホテルでの朝ご飯として食しました) なんだかんだでやはり鯖が絶品。 今回は鯖10個を購入。 この店は作りたてよりも味が染みた2、3日後が 美味しいとの事。 お取り寄せにおいても宅配のお届け時が食べ頃の状態になるように配慮してくれる安心な柿の葉寿司。 旅行から帰宅して翌日頂きましたが、 開けたら感嘆の声を出してしまいました。 見て下さい！ めちゃくちゃ秋を感じませんか？ 紅葉に染まった葉で包んでくれていました。感動。 秋の季節だけのご褒美ですね。 見た目も綺麗。 酢飯も丁度良く絶品です。 私たちの中で一番の柿の葉寿司になりました。 今度はお取り寄せしてみようかな。 柿の葉寿司のお話…。 【吉野山を代表する風物詩といえば桜、 そしてもう一つ、柿の葉寿司です。 柿の葉寿司は、江戸時代中期から、 この地に伝わる夏祭りのご馳走でした。

奈良県伝統の柿の葉すし。サバとサーモンの盛り合わせを頂きました(^.^) こちら柿の葉すし本舗たなかさんは、明治後期に食堂として創業され、夏の間に出した柿の葉すしが評判となり、専門店になった老舗店。次男が…

2022/12/11来店 お寿司屋なのにとんかつ定食を頂きました。 衣がサクサクして食感が楽しめました。

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吉野への日帰り温泉の途中にちょっと立ち寄り小腹が空いた時用に持ち帰り。

柿の葉寿司である。レシートには「柿の葉バラさば」と印字がある。甘酸っぱい酢飯とサバの脂のハーモニーが宜しい 五条駅で20分の乗継、駅舎内に何故か豪華な売店があるので尋ねてみたら本店のある街なのだそうだ。記念に単品買いして車中のお供にした。

友達と行って来ました… お昼は平日限定ランチがあるので、かなりお得です❗ 水曜日と金曜日はレディースdayということでデザート付き（プリンとコーヒー☕) 1080円とお得!! 女性には、かなりのボリュームですが完…

大好きな、柿の葉寿司を買って社内でオヤツ＼(^-^)／ 美味しい～(^o^) 柿の葉寿司、本日２回目めやけど(///∇///) やっぱり鯖のが１番好き(^_-) ご馳走様でした～o(^o^)o

初柿の葉すし。私は鯖と秋刀魚を頂きましたがどれも酢のキツさわなく美味しく頂きました。うどんもダシが濃く麺もつるんとした感じでとても美味しく頂きました。昼過ぎの微妙な時間帯だったのでちょっとおやつ？い…

吉野の柿の葉すしのお店です。 店先で柿の葉すしを作っているご主人の様子を見ることができます。 鯖が塩っぱ目でした。

奈良県と言えば柿の葉寿司！！！ 奈良県民なら、各家庭で好きな柿の葉寿司屋さんがあるくらい！ こよなく柿の葉寿司を愛してます！ まぁ、僕はそこまで好きではないですが笑 で、今回はお土産で頂いた柿の葉寿司で…

鯖&鮭の柿の葉寿司１０個、１５００円。 美味しかった～ けど、柿の葉寿司も色んなタイプが有って、店によって味付けが微妙に違うんかな？ 此処の柿の葉寿司は、ネタに塩がシッカリ効いてるタイプでシャリの酢は薄め。 以前、他店の食べた時はシャリにシッカリ酢が効いてて、ネタの塩は薄め。 どっちも美味しいけど(*≧∀≦*) ご馳走様でした～o(^o^)o

もしかして700投稿目かな？ 義経千本桜の鮨屋の段で【釣瓶鮨屋】として登場 創業800年以上 日本最古のお寿司屋さんです この日は北新地フルートフルートさんのお醤油の醸造所を巡るツアーの昼食として伺いました …

秀の柿の葉すし 『旅行記 〜今、三度の奈良〜』 先日、奈良の吉野に行った際にお伺いしました。 奈良に行くと毎回食べちゃう柿の葉すし。 お店によって味が結構違うので何度食べても食べ飽きることがありません…

今日のお昼ご飯は日帰り温泉ドライブで吉野方面の温泉へ行く途中にこちらのお店に立ち寄り吉野名物の柿の葉寿司を購入し運転しながら食しました。 柿の葉も美味しかったし、温泉も気持ち良かったので日帰りでしたが良いリフレッシュが出来ました。

葛饅頭食べたら1年前食べた葛もちと柿の葉寿司を思い出しました☆洞川温泉の旅館に泊まった際に、地元の方のおすすめで行ってきました。 脂ののった鯖が程よい酢飯に良く合う♡その場で頂いて残った分持ち帰ろうと思…

大好きな柿の葉寿司はやっぱり定番のさばが1番美味しかったのですが、さばとしそ、生姜の入ったお寿司がとても好みでした。 お店に着いたのは週末14時頃でしたが、待合エリアにはお席待ちの方がたくさん。テイクアウトならすぐに対応していただけました。

山菜うどんに柿の葉寿司2つついています。関西の出汁のきいたうどん汁です。柿の葉寿司も美味しかったです。 #柿の葉寿司 #うどん #関西風うどん #山菜うどん #吉野 #吉野山千本桜

柿の葉寿司は鯖ではなく、鮭を注文(^^;; 美味しかったです！