今日は寒いので、ラーメン。 蟹と豚骨のスープという、珍しい蟹そばを注文しました。スープは濃厚元味と魚介Wの2種類のベースから選べるのですが、今回は新作という魚介Wに。クリーミーなエスプーマ風のスープでした。元味よりややあっさりかも。 チャーシューは私好みのレアな仕上がりで、麺はもちもち、千切りの紫キャベツと柚子の皮ものっていいアクセントになっていました。何より、ワタリガニの旨味が凝縮されたスープがおいしすぎて、飲むのをやめられない…豚骨も濃厚だけどくどくないです。 蟹豚骨というジャンルをしっかり確立させた一品です。 ラーメン 味玉はトロッととろける 奈良
N. Azusaさんの行ったお店
-
コムゴン
近鉄奈良駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~2000円
-
麺屋やまひで 奈良本店
新大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ごはんの間
近鉄奈良駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
中華処 青天
近鉄奈良駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
-
ラホツ
近鉄奈良駅 / タイ料理
- ~3000円
- ~5000円
-
家庭料理じんけ
学園前駅 / 和食
-
ワインと薪窯料理の店 ピアノ
新大宮駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
-
四季彩采 一条 東向通店
近鉄奈良駅 / 和食
- ~1000円
- ~3000円
-
糸切餅 元祖莚寿堂本舗
多賀大社前駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
-
大和茶大福専門店 GRAN CHA
近鉄奈良駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
吉川亭
近鉄奈良駅 / 洋食
- ~2000円
- ~3000円
-
イタリア食堂 パインストア
近鉄奈良駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
-
タベルナ チェルヴィーノ
近鉄奈良駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円
-
仕出料理 久家
近鉄奈良駅 / 懐石料理
- ~1000円
- ~2000円
-
がじゅまるの木
近鉄奈良駅 / 沖縄料理
- ~1000円
- ~3000円
-
ほたるガラスカフェ 結
近鉄奈良駅 / カフェ
- ~1000円
- 営業時間外
-
魚 創作料理 花しば
近鉄奈良駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~5000円
-
おかる
近鉄奈良駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
-
SAKURA BURGER
近鉄奈良駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
-
濃厚煮干しラーメン にぼしこいし
近鉄奈良駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円