更新日：2024年04月16日
昔ながらの石臼挽き、自家製粉のお店 そば処
豊岡市出石町にあるお蕎麦屋さん。 1階は全御座敷､2階もあります。 完全自家製麺､むきたて､ひきたて、打ちたて､湯がきたてにこだわり､1割の小麦粉と9割の蕎麦粉でうっています。 最初はピンク色の岩塩➡️つゆ➡️た…
贅沢にも但馬牛と新鮮な蟹や魚介類が食べられる、城崎温泉街のお店
外湯巡りも1,300円で7つの温泉に入れる1日入浴券があり、さとの湯だけ夜9時までですが、他は夜の11時までやってくれてるので、他の観光地周った後、凄く有意義な時間の使い方ができる観光地で大好きになりました。
創業 昭和17年。をり鶴の歴史・・・。それは城崎と共に歩んだ歴史・・・。
城崎＆福山出張③ 前日の夜にお薦めいただいた創業80年の老舗寿司屋さんにランチで訪問。 ランチ限定メニューのにぎり寿司セット（にぎり寿司５貫、半玉うどんセット）と、松葉かにメニューからかににぎり（かににぎり６貫、かにみそ軍艦２貫）をオーダー。にぎり寿司は、トロ・カンパチ・ヒラメ・サワラ・イカ。シャリは甘めで酢が控えめ、粘りがあって、いかにも西日本的なお味で、とっても美味です。かににぎりも、かにの旨みと甘みが凄く、想像以上の美味しさです。かにみその濃厚な味わいと、海苔の食感がマッチする軍艦も最高でした。 今回は予約無しでの訪問でしたが、ラッキーなことに同僚と２名テーブル席に座れましたが、私たちの後は20〜30分くらいの待ちとなっていました。今度は、夜にじっくりとカウンターで、色々といただきたいと思います。
五枚で一人前の皿そばがおススメ、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
出石に行ったら必ずこのお店に行きます。 十軒以上回った中で一番美味しいと思います。 蕎麦の香り、汁のバランスが素晴らしいです。 今日は皿蕎麦とにしん蕎麦をいただきました。 美味しかったです。
フレッシュなパフェやフルーツサンドがおススメ、豊岡のフルーツパーラー
先日、用事の帰りお邪魔したのは、 フルーツアイランド百果園さん！ フルーツの販売と、中ではデザートもいただけます！ 食事は別で済まして、お茶しに行こうと言う事でお邪魔しました。 新鮮なフルーツをふんだん…
グビガブへようこそ！外湯めぐり、町歩きの途中に気軽に寄り道しませんか？
昨日の夜散々カニ食べたのにまだ足りてなかったのか、、笑 カニと明太子が絶妙のバランスで最高でした（＾_＾） また食べたいなぁ、、
ボリューミーで素材の味を活かした料理が絶品の懐石料理のお店
大雪警報が発令される中、思い出に残る夕食でした。
真心のこもったお料理で最後まで楽しめるお店
先ず館内利用券を使い、1Fラウンジで生ビールを、名前は分かりませんが地ビールでのどを潤し温泉めぐりの後、待ちに待った夕食です。 瓶ビールで乾杯の後、 茹でかに、お酢添えと前菜です。 かには身や味噌の甘味が強く、美味しいです。 前菜 鰯の酢の物、これが一番美味しかった❗️ 方でくりぬいた蛙が人参の煮物 その下はゴボウの煮物 菜の花とおかめが何かの芋に掘られています。 四角の器は大根、大豆の煮豆です。 お酒が進みました。 利き酒セットです #霞鶴 #但馬 #竹泉 但馬の地酒です。スッキリして辛口、飲みやすい、美味しいです‼️ かに刺しの盛合せです。 #あわび #生かに(タグ着き) #一番左は？です。 かにの下に鯛と鰤がいます 黒毛和牛の焼き物 固形燃料のグリルで自分で焼きます。 塩だけで食べても美味しいです。 口変り？ サワラの焼き物、手前の花は大根です。 油が乗って❤️ かにすき鍋です。 美味しかった 茶碗蒸しです あっさりしていてコンニャクや芋、イクラなど豪華でした。これも美味しいです。
城崎温泉の帰り。いっぱい食べたし昼はラーメンでも。と思い検索。いいお店見つけられて良かった。 つけ麺（中）をオーダー。つけだれ、極太平打ち麺はもちろん、三種のチャーシュー、煮卵、スープ割りで締めるまで…
ひとが良さそうな店長がつくるラーメンは本当に美味しく、満足できるラーメン
『龍花』さんへ 会社の同僚とどこに行くか？と検索してこちらでランチ。 店の前に出ていた看板の推しと思われるラーメン“トマトチーズカレーラーメン”を注文。 ストレート麺にトマトとトロけるチーズ、チャーシュ…
こだわりの美味しい料理が堪能できる、美味しい和食が食べられるお店
＊2019.8＊ 橋立城崎旅行で城崎温泉の晩ご飯=3=3=3 どれも美味しかった〜♪
さっぱりとしたラーメンが人気。地元の人に評判の自家製豆腐も美味しい食堂
蟹を求めて豊岡へ。 ランチはこちら。なんっにもない道をずんずん進むと突然現れる食堂。駐車場はあと2台で満杯。 引き戸の貼り紙に目が止まります。 「冬季限定かも中華」。これはソソります。 店内にインすると作…
かにすしが絶品と人気、地元でも有名な美味しい駅弁が頂けるお店
かなり久々に訪れました。 仕事の時に同僚と訪れてましたが家族を連れては初めてです。 こちらでは名物の紅ズワイガニを使用したかにちらし寿司を全員注文。 さらに但馬牛を使用した但馬牛巻きを追加注文。 相変わ…
城崎温泉駅 徒歩5分、落ち着いた小料理屋の雰囲気の居酒屋さん
バスで城崎温泉へ行き、旅館へチェックインし、近くの外湯・地蔵湯で一風呂浴びた後、夕食はこちらへ。 リーズナブルでアットホーム、家族で営むちょっと小洒落た和風居酒屋というキャッチフレーズに惹かれて来ました。お通しは、蟹酢、カボチャ煮、レンコンのきんぴら。オーダーは、まずは、地酒大吟醸３種飲み比べ（香住鶴、但馬、玉川）とお刺身盛り合わせ（サザエ、カンパチ、甘海老、サーモン、鯛の漬け）にしました。地酒と新鮮なお刺身は美味。また、せっかくの城崎温泉なので蟹を少しでも味わいたくて、蟹味噌豆腐を。蟹味噌がほんのちょっとしか乗っていないなと思いましたが、豆腐にも蟹味噌が入っているとのことでした。その後、隣の福井県の名物であり大変好きな鯖のへしこをおつまみにして、飲み比べ３種の中で気に入った香住鶴をいただき、〆には小ぶりで食べやすいおにぎりをいただきました。 とても落ち着いた雰囲気で料理全てが美味しかったです。また、お酒の種類も多くとても選ぶに悩みましたが おすすめを表記してくれいたので 選ぶのも楽しかったです。また是非とも来たいお店に巡り合うことが出来ました。
是非また夜に伺って､旬の但馬の食材をアテに､但馬､竹泉､香住鶴などの但馬地酒を呑んだくれたいと思います❗️
中央町にある豊岡駅付近のフランス料理店
晩御飯は外で食べましたが、朝食はこちらで。静かな場所で美味しい朝食。とても贅沢な時間でした。次来た時は晩御飯も…
豊岡市にある城崎温泉駅近くのバー
男旅4軒目。 ハッピーアワーでドリンク30%オフ と看板に出てたので来ました。 鞄屋さんが運営する カフェBarで、中々のお洒落感で 1階はバーカウンターと鞄の販売、 2階はカウンターとテーブル。 2階でハイボール飲…
但馬牛の「但馬玄」が食べられる、ワインも豊富な温泉街の但馬牛専門店
蟹は夜にいただくことに。そこで、昼ごはんはここでお肉に。 但馬牛のブロック焼肉丼？連れはカツレツ。洒落たBeerグラスで生Beerをいただきながらとなりました。そうそう、丼ぶりにもどこか哀愁を感じるデザインでした。 店内は落ちつた雰囲気で、この昼時は年配のカップルが多かったです。ふたりで 約５０００円だったかな？豪華な昼食は久々だったし、肉の脂の香りと味は格別だったです。 もう、この先城崎まで来ることはないと思うけど、もし来る機会があればここを利用したいと思いました。 ＃城崎温泉 ＃但馬牛
２２時まで営業の蕎麦屋。小分けの皿で出されるそばを色んな薬味で楽しめる
蕎麦が美味しいのは勿論ですが、薬味の種類が多く、味変をしながら飽きずに何皿も食べられます。接客も丁寧でしたし、各席の間仕切りがしっかりあって落ち着いて過ごせるのも良かったです。店のはす向かいに大きな…
豊岡市にある豊岡駅付近のラーメン屋さん
20190710夜 19'vol.154 塩つけ麺880円 スープ:鶏ガラ豚骨魚介塩＋焦がしタマネギ＋柚子ピール＋香味油 チャーシュー:豚バラ角プロック4ケスープ内 麺:自家製平打ちストレートザラ太麺 旨☆ おっこんなところにシオゲン♡ って入ってみたけどＦＣなんやろか？麺にツル感もモチ感もコシ感も風味も水切りも…全部いまいち。 スープは若干塩分濃度が高いし、いただいたスープ割りの出汁は美味かったけど飲みきられへんかった。頑張って！
