更新日：2024年04月14日
「そばめし発祥のお店」として有名で、有名人や他県からのお客も多い人気店
■ネギすじ焼き …600yen 関西地方のお好み焼きって あらかじめ具を 混ぜてある生地を焼く「まぜ焼き」と 最初に生地を鉄板で薄いクレープ状に作り、 その上に具を乗せていく「べた焼き(のせ焼)」 大きく２種類があるのですが、 『青森』は後者の焼き方。 京都も一部「べた焼き」カルチャーですが、 長田もそうなんスかね？ 上からコテで 割と強めに生地を鉄板に 押しつけて焼いてくのが特徴的です。 中身はネギと“すじこん”たっぷり♪ ネギは大きめにカットされており、 トロトロとした食感と甘味、 辛口ソースとの相性が最高。 我ながらネギスジのチョイスはファインプレー。 ビールが進みます。 ～あとがき～ 以上、『青森』でした。 久々にソース味の「そばめし」食べ思ったこと。 「やっぱり阪神エリアのソース文化ってイイよね」 改めて再認識できた。 尼崎～神戸間の阪神エリアって 前述の「ばらソース」以外にも 歴史あるソースの調味料メーカーが多い土地だ。
お好み焼き激戦区の中で昔から地元民に愛され続けるお店
いかにも長田のお好み焼き屋といった雰囲気がいいですね。 いただいたのは、オムソバを豚で790円とかき焼920円 太めのそばをカリカリに焼いて芳ばしく美味しい。全体的に火を強めに入れる焼 お話好きのお姉さんのトークがいいです。
老舗のお好み焼き屋で、モダン焼き発祥の店
地元の人が多く、懐かしい神戸のお好み焼き屋さんですが、今となっては味にキレが弱く、小麦粉の香りもイマイチ。伝統に敬意を表して二つ星。
お酒のアテもたくさんある居酒屋兼お好み焼き屋さん
お好み焼きは、安いからか他のチェーン店より少し小ぶりな感じもしたけど、美味しかったです！ どろソースの濃さが、他にはない感じで好きでした。 お店の人が親切で、気さくな方々なのが良かったです。
禁断の押さえつけをしてしっかり焦がす、老舗のお好み焼きさん
拳大の牛脂の塊を油に、お好み焼きを焼かれます。コクがあるある。でも、生地が軽くキャベツも多いので、食べると、あら、軽いっ！ いや、リピートします、確実に。 #長田ディナー #ハルナ #粉物大好き
お好み焼き激戦区の神戸新長田で屈指の店。グッドライスというそば飯が人気
やっぱり昔ながらの長田のお好み焼きは美味しいわ～ ご馳走様でした～o(^o^)o
アテになる牛肉や大貝やら牡蠣の焼物オーダーして、そば焼き、大貝芋入りお好み焼き、スジカス芋入りお好み焼き他、色んなオーダーしてシェア。 お腹いっぱい。 ご馳走様でした～o(^o^)o で、その後は板宿のスナックへ。 あー、楽しかった、美味しかった、疲れました(///∇///)
お好み焼きや焼きそばをここまで美味しくできるのか、と驚愕の鉄板焼き屋
お好み焼きはー¥50で､うす薄焼きに。 1品料理も多数。 ○お好み焼き すじ ¥700 しっかり焼かれた生地にすじの旨味✨ 卓上のソース・鰹節・青海苔をかけて。 どろソースはスタッフさんに声をかけて。 ○焼きそば 油カス ¥900 コシのある麺が好み❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #お好み道場 #道場 #お好み焼き #焼きそば #どろソース #新長田 #長田区鉄板焼き #長田区グルメ #神戸鉄板焼き #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
商店街の昔ながらの鉄板焼きのお店
お好み焼きとかも400円以上になってます。 でもまだまだ安いです。 ごちそうさまでした。
お好み焼・そば焼はもちろん、お昼の韓国風日替わりスープ定食も超オススメ！
すじ焼き ¥600 日替わりスープ定食 すじスープ定食 ¥900 テールスープ定食 ¥1,050
長田民の憩いの味、ぼっかけ焼きそば専門店
ぼっかけ焼そばとそばめしをテイクアウトしました、共に550円とコスパ良く、味も長田地元バラソースで少し辛めの味付けで、すじコンもそばめしも満足でした☺️ 店内でも頂けるので、次回は出来立てを食べたいと思い…
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