• 閉店

北海道ラーメン めんこい

ほっかいどうらーめん めんこい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
神戸高速東西線 / 大開駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日

味わい深いのラーメンがおいしいお店

口コミ(4)

    《北海道民による本場味噌ラーメン》 味噌ラーメンを看板に掲げる店は神戸には少ない。セカンドメニューとしては見かけることがあるがどうしても頼みづらい。そんな味噌ラーメンのイメージをひっくり返すこの店。深夜3時まで営業しているのも魅力の一つだ。

    潔い♪ 一本勝負!! 2016年7月1日オープンのラーメン屋さん♪ 「北海道ラーメン めんこい」 実は、 同じ界隈に有りますBAR「CHAMELI(チャメリ)」のマスターの手掛けるお店♪ 営業時間も夜中の18:30~翌3:30まで!! ランチも10日くらいから開始するようです♪(未定) ランチは11:30~14:30。 麺は中太麺で食感・喉ごしも好きんなタイプ(●´ω`●) 作り方が、兵庫区の上沢にある某ラーメン屋さんと同じで 一食ずつ中華鍋で具材を炒め、スープを入れ調味していくタイプ。 25歳の子が一人で任されていて、てんやわんや(笑) 落ち着いてからお話させていただくと 北海道と金沢で短い期間ですが修行なさったようです♪ 一食ずつ作るので、まだ少しブレがあるのだそう・・・。 でも、美味しかったぁ~♪ 豚骨スープに、ほどよい味噌♪ 具材も色々有り チャーシューが絶品♪ しゃぶしゃぶを食べているかのような豚肩ロース♪ 臭みもなく美味しい♪ もうすぐ販売されるという このチャーシューを使ったチャーシュー丼が待ち遠しい♪ また、来ます♪ 自宅から徒歩一分(笑) 2016年7月2日深夜 んまかったぁ~♪ ご馳走様でした♪

    やはりか!! ん~~。 スパン短めに行って やはりの現象。 このお店、オープンしたて 決まった一人の男性が、バイオーダーで作り上げていきます。 中華鍋に油、ミンチ、ニンニク、玉ねぎ。 炒めてからスープと味噌・・・。 と言った具合。 そ~なんです。 ブレ! 料理にはブレが付き物なのですが その幅をいかに狭くするか。 メチャクチャ難しい。 オープンから一人で作られてたら さすがに・・ 今回は、スープの仕上がりの味わい エッジが無い、ぼやけた仕上がりでしたね~。 チャーシューも変化。 中心はロゼっぽい絶品チャーシューが 火入れし過ぎか、時間の経過の変色か・・・。 美味しいのは美味しいんですよ♪ ただ、前回のが全てバランス良く仕上がっていたので 僕の中でハードルも上がっていたのはたしか! そしてチャーシュー丼が、ついに! メニューに上がっていたので♪ ・・・ちょっと 自分のイメージと違ったかな~。(写真1枚目) ラーメンに乗ってる薄いしゃぶしゃぶの様な、 あのチャーシューのイメージがあっただけに・・・ 僕の中では残念。 チャーシューのカットくずに、タレをかけただけのシンプルなもの。 まぐろフレーク的な仕上げのタイプ。 僕個人的には、好んで食べないタイプ。 好きな方は好きだと思います♪ ラーメンの好みは本当に十人十色♪ 今回は辛口評価ですが 基本的に好きな味わいのラーメンなので、まだまだ通いますが(笑)

北海道ラーメン めんこいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸高速東西線 / 大開駅 徒歩4分(270m)
JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 兵庫駅 徒歩4分(280m)
神戸市営地下鉄山手線 / 上沢駅 徒歩9分(650m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

(カウンター席 6席 テーブル席 2席×2卓、4席×1卓)

カウンター

(6席)

個室

更新情報

最初の口コミ
高見直樹
最新の口コミ
Ryosuke Matsuoka
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

兵庫区のラーメン・麺類でオススメのお店

兵庫の新着のお店

北海道ラーメン めんこいのキーワード

北海道ラーメン めんこいの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

北海道ラーメン めんこいに関連のページ