うどん よつ葉

うどん よつば

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 鷹取駅 徒歩6分(480m)
ジャンル
うどん おでん 天ぷら
定休日
毎週月曜日
078-736-3628

第5回関西讃岐うどん巡礼31軒目は7番札所のこちら。 今回の巡礼では土日に数量限定メニューを提供されています。なので、狙って土曜に訪問。ただ、かなり少ない提供数なので、オープン1時間ほどで完売ギリギリに滑り込みました。 この週の限定はあなごの天おろしぶっかけ。穴子天に大葉の天ぷら。薬味に大根おろし・生姜・ネギ・酢橘。 通し茹で・通し茹でなので時間はかかります。 麺は細めでモチモチした食感。ぶっかけ出汁もわりとオーソドックスな節系が利いた味わいでした。 それよりも、限定素材の穴子の天ぷらが抜群に美味いです。サックリした衣の中の穴子の柔らかいこと。まさしく溶けて無くなるかのような感じ。 これが食べられて良かったですね。他の週の限定(太刀魚や鱧)を逃したのが残念。

下村天伯さんの行ったお店

うどん よつ葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-736-3628
ジャンル
  • うどん
  • おでん
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 鷹取駅 徒歩6分(480m)
山陽電鉄本線 / 東須磨駅 徒歩7分(520m)
神戸市営地下鉄西神線 / 板宿駅 徒歩9分(650m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://blog.zaq.ne.jp/udonyotsuba/

078-736-3628