北野坂・新神戸周辺に来たなら食べたい魚介・海鮮料理9選

JR三ノ宮駅から東北、生田川の東にある日韓中料理屋さん。 1985年創業。 1階はカウンター席と個室席、2階はお座敷、全40席。 《たいらぎ》 有明で採れた大きなたいらぎ貝。 ヒモは食感が楽しく、葱ソースの青々…

珠玉の贅沢コースを戴きました。美味しかったです。 #近所ディナー

《つきだし》 イカとお茄子の煮物 《チレユッケ ￥700》 卵黄・細切りきゅうり・刻み葱・切り海苔がのっています。 牛の脾臓のチレはレバーのようにねっとりしていて、臭みがなくやわらか✨ チレは血を作る臓器で1頭から1.5～2kgほどしか取れない希少な部位。 《蒸し豚 ￥700》 しっとり蒸し豚の下にはレタスが敷かれています。 赤いタレと胡麻と刻み葱がかかって、キムチが添えられています。 《鶏のから揚げ 4個 ￥750》 1個 ￥200 カラッと揚げられジューシー✨ リピーターが多いのに納得❤️ 《ピリ辛春雨 チャプチェ￥700》 ピーマン・にんじん・玉ねぎ・ニラと韓国春雨が入っていて胡麻がかかっています。 辛さは控えめ。 《スタミナホルモン￥750》 ジュウジュウと音を奏でながら、鉄板で登場♪ ぷりっぷりのホルモンが甘辛いタレに絡んで、たまらない大好きな1品❤️ 半熟目玉焼きがのった素敵なビジュアル✨ キムチも添えられています。 《オムライス ￥750》 ケチャップライスにうすい卵がのって、ケチャップとカラシマヨネーズが網状にかかっています。

神戸で「海鮮丼」と言えばここと言っても過言では無いかも コロナ前に何度か行き、久しぶりの訪問☺ ここの人気は何年経っても衰えず、開店11:30～ですが7:00位から並ぶ人も・・ そして、開店前に完売のお知らせ 人気の海鮮丼「大」「上」は合わせても数食分しかないレア丼✨ でも裏技があるんです( ´艸｀) 訪問したのは夜 そう、夜のメニューには載ってないけど、事前に予約すれば、値段は上がりますが、上海鮮丼は食べれるんです 事前にしっかり予約して、待ってる間に店内にぎっしり貼られてるお品書きから食べたい物を何品かオーダー ＊上海鮮丼 ＊あん肝 ＊ハモの天ぷら ＊生牡蠣 〇あん肝はしっかり漬けにしてある感じで、濃厚‪✕‬濃厚で美味しかったです 〇ハモ天はサクサクのホクホク❤ 〇牡蠣は大粒でしっかり弾力があり、ちゅるんと口の中に入れた瞬間に広がる海のエキスはたまりません そして、上海鮮丼 カウンターにお花が咲きました.* このインパクト！！ 何種類のお刺身が乗ってるんだろ？

＊タコ刺し身 ＊もろきゅう ＊イカのてり焼き ＊刺し身こんにゃく ＊アメーラトマト ＊甘とう炒め ＊明太子炙り ＊みょうが甘酢漬け ○京都のうすあげねぎたっぷり焼き カリッと焼かれ､ねぎたっぷりが嬉しい✨ ○こんにゃくステーキ 一緒に炒められた豚ばらの旨味をすって､ぷりっぷりのこんにゃく。 ○とり塩焼 串に刺して焼き上げ､コショウが効いてジューシーなもも肉。 付け合わせのピーマンも味わい深い。 ○冷とまと キンっと冷えた糖度の高いアメーラトマト。 ○剣先いかゲソ塩焼 食感の楽しいゲソの下には菊菜。 ○サラダ マウンテンな盛り付け✨ キャベツの千切り､かいわれ。 ○スペシャルちゃんぽんのそば焼き ¥1350 ぶた・たこ・いか・えび・すじ・牛肉が入って､上には半熟目玉焼きがのった、たまらないビジュアル✨ ○すじねぎ焼き ¥1200 ねぎかたっぷり､紅しょうがアクセント。

ミシュランの基準を満たした日本料理屋さん！ 隠れ家的、接待にぴったし（個室あり） #海外の友人を連れて行くならここ ！ #淡路島産魚 #淡路島のお酒を飲める店 #ゆったり話せる #ゆっくり飲みたい時に

神戸北野エリアで人気の 「波勢」さんへ 2階は全て個室で、ゆっくりお食事ができましたが、 前菜をだされた店員さんは一言も献立の説明もないまま、黙って配膳しただけで、 御献立みながら、食事が始まりました。 …

・前菜(生ハムとキャビア、帆立とイクラと雲丹、ローストビーフ) ・フォアグラの茶碗蒸し ・オマール海老と金目鯛のスープ ・国産和牛フィレ ・ガーリックライス