100年以上引き継がれてきた?ドゥミグラスソースが決め手の老舗洋食屋 前からずっと行きたかった老舗洋食屋に、今日ようやく行くことができた。店の前の説明書きによると、船でコックをしていた先代が昭和40年に創業し、その船で使われていたドゥミグラスソースを引き継いでいるとのこと。それを今まで継ぎ足し継ぎ足しして、味を守ってきている。船で使われていた年月も含めると、100年以上続いているソース。阪神・淡路大震災の時も、奇跡的に無事だったそう。そんなのを読むと、期待値が爆上がりになるw 外観を撮影した後、11時35分ごろ入店。先客は2組3名、カウンター席に座る。メニューを拝見すると、ランチメニューの一番上に「おまかせランチ」(1000円)とお得。店の人に内容を確認すると、今日はトンカツとのこと。ハンバーグかなと思っていたのでちょっと迷ったが、トンカツも大好きなのでおまかせを注文した。そのままメニューを見ていると、「ライス大盛は+150円」とある。このままだとご飯が少なくて、すぐに腹ペコになるに違いない。即ライスの大盛に変更したw 18分ほどして着皿、丁寧に調理しているため結構時間がかかった。写真を撮っていて、他の人の写真と全然違う色なので不思議に思った。ドゥミグラスソースにしては色が薄いし、トマトの欠片が乗っている。トンカツをひと切れ頬張ると、さっぱりした酸味の強い味。こりゃあ、件のドゥミソースじゃない。トンカツに合っているソースなんだけど、説明書きを読んだからドゥミソースが出てくると思い込んでいたwトンカツは普通に美味しいので、先入観が無ければ大満足したはずだ。付け合わせの野菜サラダは新鮮で、酸味のあるドレッシングが美味しかった。下にひいてある細いパスタもgood。写真ではほとんど見えてないけど、湯がいたモヤシがトンカツの下にある。このモヤシがカレー味で美味しいのだ。少し前にも別の洋食屋で同じ体験をした。昔はカレー味のモヤシが定番だったのかなぁ。味噌汁はカマボコとワカメ。味噌汁が付いてくるところが洋食なのである。ご飯は大盛りにして良かったw 今回は残念であったが、次回はぜひ100年以上続いているドゥミグラスソースを、タップリ味わってみたい。ビーフカツとかビーフシチュー、ハンバーグなど美味しそうなメニューがあったので、次回は値段が高くなっても真っすぐ突き進むことにしようwなお、帰るまでに後客は2組3名であった。やっぱりビフカツやビーフシチューを頼んでいたなぁ… 洋食文化発祥の地・神戸にある美味しい洋食屋
やま かちさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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餃子の王さま
浅草駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 國松
立町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン札幌 一粒庵
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もっこす 総本店
大倉山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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だるまや 西新宿店
新宿駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~5000円
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北のどんぶり屋 滝波食堂
小樽駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~3000円
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たこ磯
山陽明石駅 / 明石焼き
- ~1000円
- ~1000円
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麺や輝 大阪中津店
中津駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラミ
旧居留地・大丸前駅 / 洋食
- ~2000円
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麺・ヒキュウ
六甲道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ゲンジ
みなと元町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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パティスリー モンプリュ 本店
みなと元町駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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食堂 ほうらく
三宮・花時計前駅 / 定食
- ~1000円
- 営業時間外
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鶏繁 総本店
新橋駅 / 焼き鳥
- ~3000円
- ~8000円
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洋食クアトロ 元町店
元町駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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ラヴニュー
三ノ宮駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~3000円