濃厚スープに絡み合う！新神戸オリエンタルアベニュー付近の人気つけ麺10選

広島風冷しつけ麺 「楽 (がく)」さん(*^^*) 神戸で広島つけ麺がいただける、 超貴重なお店Ψ(￣∇￣)Ψ 何年振りでしょうか( *´艸) ®️開始してから伺えてないかもしれません。 元々こちらは芦屋に「かず家」という、 ※阪神の金本元監督プロデュ－ス 広島つけ麺と宮崎地鶏のお店があり、 この出店が嬉しくて数回通うも、 割りと早くに閉店(T∀T) その後、 広島風冷しつけ麺専門店として三ノ宮にOPEN✨ 現在まで長く営業続けられています。 このつけ麺はね、、 ハマる人と全く受け入れられない人と真っ二つに分かれるんじゃないでしょうか。 広島では歴史が長く、 発祥店といわれるお店～様々なつけ麺店があります。 店名は関西人にも分かりやすく 広島風冷しつけ麺とありますが、 広島では「つけ麺」又は「冷麺」といえば、 このスタイルになります。

モツのつけ麺という物珍しさに惹かれ、こちらのお店へ。お店の場所が分からず、少し彷徨いましたが、何とか到着。「本当にココ？」と不安になるような場所でしたが、お店の中は非常に綺麗でお洒落です。 頼んだのは、味玉チャーシューもつつけ麺。無料だったので、迷わず大盛りでお願いしました。 食べやすいように、少し傾いた丼に麺が入った状態で着丼。スープは器も含めて熱々。その中に、大きいモツが4〜5個ほど入っています。少しスープと麺を頂いてから、早速モツを1つ‥‥。うまぁ‥！プリプリのモツの旨味が口の中に広がります。チャーシューも旨いですが、それ以上にモツが旨いです。ちょっと癖になりそうですね。 大事にモツを食べてましたが、やはり熱々の時の最初の1つが一番美味しかったですね。ご馳走様でした。

まぜそば中。ペロッといけました。美味かった。マシマシでもいけるかも。次はカレーまぜそばに挑戦しよう。

購入した食券は、「特製濃厚魚介つけ麺」、「炙りチャーシュー」、「生ビール」 ※大盛無料を選択（特盛まで無料とのこと） 麺は全粒粉入り太麺で、大盛なら550gというボリューム。モチモチ・のどごしの良さ、そして汁が減る減る...。これぞつけ麺らしい麺だなぁと思いました。 スープは濃厚豚骨魚介で、口当たり優しめまろやか。トロりとしていて、抵抗なくゆったりと楽しめる味わいでした。 チャーシューは、角切り一口サイズな柔らかめな肉がつけ汁内に入りました。食べやすくコンパクトなのも良い感じ。 炙りチャーシューは別皿で登場し、こちらも食べやすいサイズで、タレがついていてジューシーさもありました。つけ麺が出てくるまで生ビールと一緒に味わってましたが、おつまみに最適ですね。 大盛だけではなく、特盛も無料なのはお腹いっぱいガッツリイケますね。今回食べた後に分かりましたが、東京にも出店していたんですね。 酒を飲む時も、飲んだ時もどちらでも大丈夫そうだなぁ、と感じました(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.8

91年姫路で創業の希望軒さん 倒産しオーナーが変わりFC化して復活 そういやおいら　昔　落ち込んだ時 希望軒の背徳の汁をすすり 元気を取り戻したっけなぁ 綺麗とはいいがたい厨房の奥で オッさんが作るラーメン…

久しぶりにつけ麺。 こじんまりとして、非常に落ち着く店内空間。 スープが濃厚で非常に美味しい。 美味しいものを食べる瞬間が1番幸せ。

こちら、 ミシュランビブグルマン掲載、神戸市灘区に本店を構える大人気 【ENISHI】 がプロデュースするお店。 オーダー↓ ■鶏白湯(930円) 鹿児島産の鶏をメインに豚骨をプラスした濃厚豚骨スープをブレンダ…

もり中華とはつけ麺。 中華そば（好みのトッピング2つ､ご飯付き）￥950 中華そば（好みのトッピング1つ､ご飯付き）￥900 中華そば（ご飯付き）￥800 チャーシュー麺（ご飯付き）￥1050 もり中華（好みのトッピング2つ､ご飯付き）￥1050 もり中華（好みのトッピング1つ､ご飯付き）￥1000 もり中華（ご飯付き）￥900 もりチャーシュー（ご飯付き）￥1150 ひらひらとした唯一無二の麺は､刀削麺をイメージして某有名製麺者様に監修を依頼。 製粉会社NIPPNの小麦粉「VERSUS」と「踊り子」を絶妙なバランスで配合､タピオカ粉を配合して普通の麺の2倍の時間をかけて独自製法で作り上げた麺。 ちゃん系ラーメンの概念を覆す、インスパイア系。 やさしいスープには刻みネギ。 中華そばには薄切りチャーシュー､もり中華には角切りチャーシューとメンマ。 ◯中華そば（好みのトッピング1つ､ご飯付き）￥900 ＋￥200ご飯をヘタめしに変更 チャーシューのヘタの入ったご飯。 味変でラーメンのスープをプラス。

三ノ宮の夜は創作素麺で〆！ラーメンよりも罪悪感がなくて良いです✨ メニューが豊富で迷いましたが、しらすと梅おろしの素麺(¥900)をいただきました。 さっぱりつるりと美味しかったです♪ #三ノ宮グルメ #カフェ…