夕方食堂 コノリザ onoryza ゆうがたしょくどう このりざ


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神戸高速東西線 / 花隈駅(西口) 徒歩1分(70m)
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毎週月曜日 毎週日曜日
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078-585-6290

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    花隈駅から南西、本願寺神戸別院の南向かいにあるナカハラマンション3階。 2019年11月25日open。 入り口にはアセビが行けられています。 深緑な楕円形の葉の表面の艶、細い枝の動き。 華やかさはないけれど、逆にそれに魅せられます。 カウンター7席。 女性店主さんの作るワンメニューのみのお献立は、週替わりです。 《¥1600》 *焼き大根と豚バラの煮物 春大根は表面を焼いてから豚バラと煮ています。 大根と豚バラの茶色に、小松菜の緑色が映えます。 *だしまきたまごの冷やしあん 小松菜の緑色と、だしまきたまごの黄色が綺麗。 ふんわぁとしただしまきたまごと、シャキッとしたエノキの食感の対比、お出汁の効いたとろぉりとした冷たいあんが楽しめます♪ *新玉ネギとトマトの三杯酢和え 淡路産玉ねぎのシャキッとした歯応えを楽しめ、さっぱりとした風味は今の季節にピッタリ! いくらでも食べられそう。 *水なす浅漬 ごはんにはもちろん、お酒とも相性抜群。 しみじみと美味しい✨ *薄揚げのお味噌汁 薄揚げ・ヒラタケ・もやし・わかめが入っています。 薄揚げは原商店さん(ドーナツの原豆腐とは別) きちんと出汁をとってお料理をされているのが他のお料理でも感じますが、お味噌汁はさらにお出汁を旨味が伝わります。 *土鍋ごはん 丹波篠山産のお米を使用。 お米の1粒1粒が独立しいて、ふっくら。 端にそっと添えられたふりかけが、さらにごはんの旨味を引き出します。 《Hyogo Sake 85》 海外での日本酒販売を視野に入れて作られたのが分かるラベル。 お米の旨味を感じます。 店名の由来は、con➡️共に+ oryza➡️お米を食べるお店=conoryza お店の形が変形五角形で悩んでいたところ、奈良の日本屈指の銘木会社の倉庫でそった杉が奇跡的に見付かったらしいです。 曲線のテーブルに横並びに座っていると、離れて座っているお客様の気配感が感じら取られるとか。 手触りのいい木肌、杉の香り。 カウンターと看板には、同じような木の温もりを感じました。 お箸は吉野杉の赤身の利休箸。 塗装はなんと、店主さん自らされています。 椅子の張り替えもされたというから素晴らしいです✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 社夕方食堂コノリザ#コノリザ #定食#三田ポーク

    花隈駅から南西、本願寺神戸別院の南向かいにあるナカハラマンション3階。 2019年11月25日open。 カウンター7席。 女性店主さんの作るワンメニューのみのお献立は、週替わりです。 《¥1600》 *たけのこと三田ポークの土佐煮 たけのこの先と根本の歯応えと、三田ポークのやわらかくほのかに甘い肉質の対比が楽しい。 孟宗竹の季節はもう終わり、淡竹のシーズンですね。 *そら豆とえびのお酢物 ほっくりしたそら豆とプリっとした海老の長ねぎ、優しい酸味。 *こんにゃくとセロリとキノコのピリ辛 セロリのシャッキッとした食感と香りが、こんにゃくとキノコのやわらかな食感と全体のお味を引き締めています。 *ズッキーニのお漬物 ズッキーニの緑色とにんじんの赤色の彩りが綺麗。 針生姜の香りが爽やか。 *お豆腐と野菜のお味噌汁 きちんと出汁をとってお料理をされているのが他のお料理でも感じますが、お味噌汁はさらにお出汁を旨味が伝わります。 木綿豆腐は絹ごしにはない独自の食感をより楽しめるように、大きめにカットされています。 *土鍋ごはん 丹波篠山産のお米を使用。 お米の1粒1粒が独立しいて、ふっくら。 添えられた昆布と椎茸の佃煮は、お酢を入れてやわらかくなっています。 《ゆば¥400》 原商店さん(ドーナツの原豆腐とは別)の豆乳で作った自家製湯葉。 とろりと濃厚✨ コクのある牡蠣醤油と山葵で。 店名の由来は、con➡️共に+ oryza➡️お米を食べるお店=conoryza お店の形が変形五角形で悩んでいたところ、奈良の日本屈指の銘木会社の倉庫でそった杉が奇跡的に見付かったらしいです。 曲線のテーブルに横並びに座っていると、離れて座っているお客様の気配感が感じら取られるとか。 手触りのいい木肌、杉の香り。 カウンターと看板には、同じような木の温もりを感じました。 お箸は吉野杉の赤身の利休箸。 塗装はなんと、店主さん自らされています。 椅子の張り替えもされたというから素晴らしいですね✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 社夕方食堂コノリザ#コノリザ #定食#三田ポーク

    花隈駅から南西のナカハラマンション3階。 2019年11月25日open。 カウンター7席。 ワンメニューのみのお献立は週替わりです。 《¥1600》 *いわしのしょうが煮 圧力鍋でふっくら煮ていて、骨まで食べられます。 *わけぎとうすあげのぬた *豚のキンピラ 三田ポーク・ごぼう・にんじんが胡麻油で香ばしく炒めてあります。 *小松菜の浅漬 *土鍋で炊いたたけのこごはん 丹波篠山産のお米を使用。 お米の1粒1粒が独立しいて、ふっくら。 *生わかめのおみそ汁 具がたっぷりで幸せになります✨ 《柚子味噌と原商店さんの厚揚げ田楽¥400》 原商店さんの厚揚げ。(ドーナツの原豆腐とは別) 店名の由来は、con➡️共に+ oryza➡️お米を食べるお店=conoryza お店の形が変形五角形で悩んでいたところ、奈良の日本屈指の銘木会社の倉庫でそった杉が奇跡的に見付かったらしいです。 曲線のテーブルに横並びに座っていると、離れて座っているお客様の気配感が感じら取られるとか。 手触りのいい木肌、杉の香り。 カウンターと看板には、同じような木の温もりを感じました。 お箸は吉野杉の赤身の利休箸。 塗装は店主さん自らされています。 椅子の張り替えもされたとか…すごい!! アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 社夕方食堂コノリザ#コノリザ #定食#三田ポーク

夕方食堂 コノリザの店舗情報

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ジャンル
  • 定食
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        神戸高速東西線 / 花隈駅(西口) 徒歩1分(70m)
神戸高速東西線 / 西元町駅(西口) 徒歩4分(270m)
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / みなと元町駅(出入口1) 徒歩5分(330m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神戸交通振興 シティー・ループバス みなと元町駅前 徒歩4分(270m)
神戸交通振興 山手線 下山手7 徒歩5分(390m)
神戸交通振興 山手線 下山手9 徒歩6分(480m)            

          
店名
夕方食堂 コノリザ onoryza ゆうがたしょくどう このりざ
予約・問い合わせ
078-585-6290
お店のホームページ

特徴

利用シーン
  • 夜ごはん

更新情報

最初の口コミ
西馬愛
最新の口コミ
西馬愛
最終更新

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