- おまかせ -

四季折々のアテと鮨を中心とした全25品以上を、順番にお出し致します。
コースのお料理の半分以上に、明石・淡路島近海のネタを使用。地元ならではの鮮魚をお楽しみいただけます。
その他、出汁にこだわった椀ものや焼きもの、最後は甘味まで、「ながり鮨 錬ren」の真髄を心ゆくまでご堪能ください。
当日のご予約も承ります。
- コース料金
- 13,000円(税別)
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 1〜9名
- 予約受付期限
- 当日
- 予約受付時間
- 18:00〜23:00
- コース内容
- - 献立 - ※仕入れによって変更します 【例】 辛子明太子/乾燥蜆/生姜 ◆鯛造り ◆松葉蟹黄身酢 ◆鰯海苔巻き ◆鮑 皮剥 平目昆布締 鰤 墨烏賊 細魚 白甘鯛 ◆真名鰹西京焼き 天然鮪 トロ 喉黒 河豚白子 春子鯛 車海老 名物鯖棒寿司 ◆赤出汁 貝柱 穴子 雲丹/鮭卵 梅縮緬 玉 液体窒素氷菓子 全25品~27品 ※◆は一品料理 ※その他は握り 2020年3月1日更新