ヒル薬膳粥・ヨル貝割烹 カイノクチ

公式情報
ひる やくぜん かゆ・よるかいかっぽう かいのくち
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩2分（88m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 薬膳料理 鍋
定休日
毎週水曜日
078-335-7140

昼間は薬膳粥、夜は貝料理のお店のこちら、店主のちぃさんから、市場でクエを仕入れたから特別価格でコースにするよ〜、とお誘いいただき、いそいそと(^_^) サラダ以外は全部クエ尽くし。 前菜はクエの皮(コリプリ！)と身のぽん酢和え、自家製キムチとクエの身を和えたもの、モヤシとクエのキモ和えの3種。クエのキモ、絶品〜！ 続いてクエ尽くしの刺身盛り合わせ。クエの腹側、背側、キモ、胃袋、エンガワ、炙りクエ。胃袋なんて初めて食べたコリコリでチョー美味い、やみつき〜‼︎ これを九州の甘めの醤油か燻製塩、ゲランドの塩、そしてキモ醤油で適宜食べると、もう至福のひととき。 そしてなんと、クエのお頭蒸し！身が厚くて弾力があり、コラーゲンたっぷりでプリプリ、そして何より旨味がものすごく濃い！やっぱりクエ、大好きやわ〜、フグなんて比べ物にならんw 目の周りやほっぺたの肉もほじくるように余すとこなく食べ、いったん箸休めにサラダw 有機農法の野菜はどれも甘く、カイノクチ自慢のガリ入りポテサラが、コラーゲンでまみれていた口の中をサッパリとリセットしてくれる。 そしてメインのクエ鍋。ここにも皮や胃袋など色々な部位が入ってて絶品！うま〜、サイコーでした！ 本当は〆に麺でしたが、とてもこれ以上入らなくて、この後午後からも仕事だったのでw、なくなく〆は諦めたけど、ほんとこんな美味しいクエを食べたのは初めて。しかも破格値！(値段はここでは書けませんw) 何より、クエの美味さを再認識しました。やはり鍋の王様ですね。ホームラン。

H.Masudaさんの行ったお店

ヒル薬膳粥・ヨル貝割烹 カイノクチの店舗情報

店舗基本情報

TEL 078-335-7140
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 薬膳料理
  • 鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、PiTaPa、ICOCA、nanaco、楽天Edy、QUICPay

住所

住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通２-１-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩2分（88m）
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩2分（88m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（290m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

カウンター 有
喫煙 不可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 16人 貸切可能人数上限（着席） 20人

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/kainokuchi.kobe/
Instagram https://www.instagram.com/explore/locations/616682998767210/
コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題
飲み放題（価格備考） 飲み放題価格3000円〜4999円
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
雰囲気 隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 なし

078-335-7140