料和 大道 りょうわだいどう


お店情報
078-200-5583

口コミ(3)

オススメ度:100%

行った
4人
オススメ度
Excellent 4 / Good 0 / Average 0
  • 妻の誕生日だったので、過去食べてきた和食の中でも特に印象に残っていた料和大道さんにお伺いしました。 前に来たのは移転前だったのでかなり昔です。 白子ととんぶりの茶碗蒸し 鮑のお吸い物 鰆の漬け 鰹のタタキ 乾さんが育てた海老芋のフライ 金目鯛 鮪の漬け 白ごはん、お味噌汁、お漬物 大道ぷりん、紅まどんな 大道さんの鰹のタタキは本当に美味しい。 以前に高知で鰹のタタキ食べましたが、レベルが違いすぎて、妻も驚いていました。 鰆の漬けも脂が乗っていて、やはり鰆は冬に食べた方が美味しいと思います。 海老芋はねっとりしていて旨味が凄いですが、乾さんが育てた海老芋じゃないとこんな感じにならないとか。 また季節を変えてお伺いしたいですね。

  • 北野坂 料和 大道さんに訪問 大型連休初日のお昼に伺いました。 北野坂がイベントで賑わう中、店内へ 素敵なエントランス〜カウンター席へ着座すると外の喧騒を忘れる様です。 お料理は、お昼のお任せコース 旬の食材をご主人の感性溢れるお料理の数々を和モダンな空間の内、堪能させて貰いました。 特筆すべきお料理は、 此方の名物でも有る鰹の塩タタキ(新鮮さを失う事無く毎日送られて来るとの事) 先ず、塩、山葵、大蒜の薬味で次に九条ねぎのソース(洋風ソースですが鰹との相性良)でいただきました。 程良い塩加減の美味しい鰹を久々にいただきました。 鰹は、漬けで締めのご飯にも添えられいます(鹿児島産の釜炊き御飯をこれだけでおかわり) 何のお料理も旬を感じるものばかり、 デザートの苺も多数の中から選べる演出 プリンのたまごも濃厚でコクの有るオレンジ色強い龍のたまご使われています。 拘りの旬食材を向付から甘味まで美味しく楽しませていただきました。 ご馳走様でした。

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    料和 大道の店舗情報

    基本情報

    TEL 078-200-5583
    ジャンル

    日本料理

    営業時間

    [全日] 18:00 〜 24:00

    定休日
    不定休

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩6分(440m) 阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩6分(440m) 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅 徒歩11分(850m)

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ディナー ご飯

    更新情報

    最初の口コミ
    今井雅一
    最新の口コミ
    S.Nakashima
    最終更新

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